五色椒(七彩椒的害处)

五色椒怎么泡好吃

主料五彩椒1100克蒜头500克辅料冰糖100克海天金标生抽适量高度酒10克

步骤

酱泡五彩椒的做法步骤11.在乡下买了两斤五彩椒。

酱泡五彩椒的做法步骤22.清洗干净。

酱泡五彩椒的做法步骤33.配料大合照。

酱泡五彩椒的做法步骤44.剥干净蒜头。

酱泡五彩椒的做法步骤55.把冰糖，五彩椒，蒜头全部放入密封瓶。

酱泡五彩椒的做法步骤66.倒入酱油，记得每天都要压压辣椒，要把酱油过面，不然容易发霉。

酱泡五彩椒的做法步骤77.大概两个星期就能吃了。

五色椒能吃吗

这个是彩色朝天椒，主要是种植观赏的，偶尔也有人食用，不过比较辣

五色椒的种植方法与管理

4-5月初播种，苗高5-10cm时，开始移栽定植，可地栽或盆栽。盆栽需精心管理，否则易造成植株瘦弱，果少、小、颜色不鲜艳等不良情况，影响观赏价值。

首先，定植前需施足基肥，可选用自制的堆肥、沤肥、圈肥等农家肥与基质混合，也可用复合肥和基质混合作基肥。定植完后，用喷壶喷水，少量多次，慢慢浇透基质（不宜用浸盆法，易造成肥水流失）。待苗高长至15-20cm时需结合一些管理措施（如摘心等）避免其营养生长过剩，促使多分枝，多结果。此时期需要注意水、光的管理，由于五色椒的生长盛期正当酷暑之时，对水的需求量相当大。可早、中、晚各进行一次叶面喷水，晚上还需给基质补充水分。可选用的水有雨水、河水、自来水（需沉淀数日再用）。

五色椒喜阳光充足的环境，可将五色椒放置于窗台或楼顶，除了夏日正中烈日之时需拿回避荫处外，其他时间可让它尽情享受阳光，但需经常转盆，避免植株整体生长失调，影响观赏价值。五色椒的开花前期（5月中-6月中）须适当追施一些含磷、钾的固体肥或液体肥，为开好花、多开花打好基础，同时也可增加五色椒的抗病虫害的能力。

到6-7月开花时节，要特别注意水的管理，此时浇水不宜采用叶面喷水，以免引起落花、落蕾。此时期可少施肥或不施肥。待花落后，可照常叶面喷水，多次少施P、K肥，加强光照时间。到了果期，可照常叶面喷水，所喷的水中还可加少许磷、钾肥进行叶面喷肥，使果实更亮、颜色更艳，此时期千万不要被太阳晒蔫或使基质严重缺水，否则极易导致大量的落果。因此，可将结果的五色椒放置在有大半天阳光照射的地方，以使浆果长期保持鲜艳的色泽，延长观赏期。

五色椒的功效和作用

是五色椒又名朝天椒，五彩辣椒，为辣椒变种，极辣，属茄科多年生半木质性植物，果实簇生于枝端。同一株果实有红、黄、紫、白等颜色，有色泽，盆栽观赏很逗人喜爱，也可食用，全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。

五色椒的腌制方法

先把五彩椒用水洗干净，然后在太阳下晒得五彩椒表皮有点发软，把五彩椒装入玻璃瓶压紧，倒入酱油浸透三分二,普通米酒三分一，密封瓶口，三个月可以品尝了,如果只用酱油不加米酒，泡出来的味道只有咸辣味，加入米酒泡酸香辣味

以上就是关于五色椒的相关介绍，也可以食用，风味同青椒一样。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。