山药汤的做法(山药煲汤最佳配方大全)

山药汤的做法大全

山药五百克

辅料五花肉一百克红尖椒三个

调料食盐四克生抽二克老抽二克小葱二根植物油适量高汤一大勺

砂锅山药的做法

山药去皮后切成稍厚一点的圆片；切好的山药放入清水中浸泡一个小时(中间换两三次的水)，这样会让山药吃起来更爽脆；五花肉切小片、鲜红椒切圈、葱切花

山药捞出来后用清水再冲洗一遍后沥干水备用；锅中放少许油烧热，放入五花肉煸香，盛出来备用

另起锅放油烧热，放入山药翻炒，炒至五成熟的时候，放入五花肉一同翻炒；放盐、生抽、老抽调味

翻炒均匀后放入鲜红椒圈再翻炒几下；移至砂锅中，浇上一大勺高汤，小火再焖三、四分钟即可；出锅的时候撒点葱花

山药汤的做法大全家常怎么做好吃

原料：山药500克，水发木耳25克，骨头汤650克，葱姜末、料酒、盐、味精、香油各适量。

制法：1、将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净。2、取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤，用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生，加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。

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排骨山药汤的做法

排骨焯水，胡萝卜切块，山药切块，烧水，放入排骨山药胡萝卜。

乌鸡山药汤的做法

山药切成板栗大小的块儿，乌鸡去毛和内脏，斩成块状。先将乌鸡放入砂锅中，放水适量，加枸杞和生姜炖煮至沸腾，再改用文火煮20分钟，然后放入山药，再以文火煮20分钟，调入料酒、盐、味精等作料即可。此菜具有补肝益肾、滋阴清热的食补功效。

排骨玉米山药汤的做法

山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。

主要原料小排骨，水果玉米，胡萝卜

原料

小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片

方法

1、小排骨洗净，飞水;

2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;

3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;

4、加入山药，继续焖煮5分钟;

5、出锅前加适量盐调味即可。

以上就是关于山药汤的做法的相关介绍，4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。