羊的出肉率是多少(羊贩子十句口诀)

烤全羊活羊的出肉率是多少

楼主你好

通常可以出30斤左右羊肉

大羊40-60斤

小尾寒羊的出肉率是多少

一般情况是百分之三十的出肉率，或者是稍多一点！

一只山羊的出肉率是多少

公羊出肉率接近60%。如果是母羊出肉率不到50%。

广东的整羊价格是8块到10块之间，批发价格。

精肉的价格是26-28之间。羊头价格是21-23之间，零售价格。

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波尔山羊的出肉率是多少

能出多少肉指的是山羊的屠宰率。

屠宰率----也称净肉率，即宰后胴体重量和畜禽活重（空腹24h）的比率。

山羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后，其余作为胴体重量。

不同品种的山羊屠宰率不同，我国15种主要的肉用山羊的屠宰率如下：

川南黑山羊：58.9%--60%；

波尔山羊：平均48.1%；

南江黄山羊：44%；

黄淮山羊：45.9%；

成都麻山羊：45%；

贵州白山羊：52.6%；

龙陵山羊：42%--55%；

马头山羊：62%；

宜昌白山羊：60%；

海门山羊：55%；

陕南白山羊：50%；

福清山羊：56%；

雷州山羊：46%--60%；

隆林山羊：52%；

都安山羊：44%--49%。‍

你可以按照这个算一下。

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