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德庆特产(德庆特色美食小吃)
德庆特产有什么农产品
史书记载,德庆古名端溪、康州,早在唐代开元年间,农业已相当发达,以种植业为主,在我县境内尤其是今马圩、官圩、新圩等镇一带,就大量种植德庆贡柑。它经过勤劳的德庆人民世世代代的栽培、繁育、提纯,一直传种至今。近年来,德庆贡柑从生产规模,管理技术,品质品位等都得到了空前的提升。独特的地理位置、自然条件等蕴育出独特的农产品。德庆地处粤西北,东距广州180公里,南傍著名的“黄金水道”西江,国道321线和省道325线贯通全县,水陆交通十分便捷,是沟通珠三角,辐射大西南的重要交通枢纽。德庆地处低纬度气候温和,热量丰富,雨量充沛,霜期很短,属南亚热带季风气候区,年平均气温22.2℃(1997~2002年),年平均降雨量1513毫米,雨量集中在4~9月份,占全年降雨量78.4%,年平均日照时数为1848小时。德庆是一个典型的山区县,山清水秀,东北西三面环山,南傍西江河水,全县总面积2258平方公里,其中山地面积262万亩,耕地面积21万亩。山地、耕地土壤以砂壤土为主,经过长期的人为因素改良利用,形成土层深厚、疏松透气,保水保肥性好,有机质含量丰富(旱地1.27~1.94%,水田2%以上),PH值在4.5~6.5之间。独特的气候和土壤条件十分适宜贡柑的生长
贡柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”GG中国柑土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。而德庆是贡柑的主要原产地,有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。
贡柑又称“皇帝柑”。据考证,贡柑最旱起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传旱在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间(公元960-1127年)由于其品质优异而被
朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。
贡柑果形关观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。但在20世纪90年代初以前,贡柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。自20世纪90年代中期起,德庆县委、县政府等根据市场需求,抓住机遇大力发展贡柑生产,建成首个大型贡柑生产基地,2007年德庆贡柑栽培面积8200hm2,产量约7万t。德庆县2004年获中国经济林协会授予“中国贡柑之乡”称号,同年又获国家质监局颁发的“贡柑原产地域产品认证,’;德庆贡柑先后获得“中华名果”和,“广东省名牌产品”称号。2007年6月四会市的“四会贡柑”获国家商标局批准为“原产地注册证明商标”。
德庆特产有哪些
县城中的德庆孔庙,是国家级重点文物保护单位。龙母祖庙位于德庆的悦城镇,也是国家级重点文...特产:何首乌、巴戟、金山绿茶、四季凉果,季节性名优特产有“中华名果”皇妃牌贡柑,鸳鸯桂味荔枝等。
德庆特产巴戟
缠绕藤本。叶对生,膜质,长圆形,先端尖,背脉及叶柄被短粗毛;托叶干膜质。花序头状,有花2~10朵,生于小枝端或排成伞形花序,花梗被毛;萼管半球形,先端不规则齿裂;花冠白色,喉部收缩,4裂;雄蕊4,花丝短;子房下位,4室,花柱细短,2深裂。聚花果常单个,近球形,每室一种子。花期4~6月,果期7~1l月。生于山谷、溪边或林下。有栽培。
德庆特产药材
特产德庆何首乌何首乌,原名首乌,土名夜交藤,产于岭南各地,但以德庆县出产的质量最佳。相传,清朝光绪年间(1875-1908年),德庆州府(今德庆县城)一监狱里,一个姓何的犯人在狱中偷吃野生首乌后,其头发由白变黑,何首乌一名由此而来。首乌属蓼科多年生藤蔓草木植物,具粗壮块状根茎,叶卵状心形,秋天开花,花黄白色,圆锥花序,根块药用,性温,味甘涩,生首乌能润大肠,通大便,解毒疮;制首乌补肝肾,益精血,久服可乌须黑发,延年益寿。德庆的首乌汁(酒)、当乌汁(酒),是德庆酒厂采用当地何首乌为主要原料,配以多种国产名贵滋补药材,提炼制成的,它气味芬芳,品质上乘,独具滋养补血、乌发驻颜、健脾和胃之功效。
德庆特产小吃
巴戟天,何首乌的制品,例如酒、糖果、干品等。现在这个季节还是皇妃贡柑上市的季节,这也是德庆最出名的特产,你可以看见路边山头到处种满了这种果树,非常好吃。还有一些佛手糖啊,还有梅林红山华李酒等……
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