人参吃法大全(鲜人参最好的食用方法)

人参吃法大全及禁忌

人参具有补气的功效，如果有气虚的症状出现，食用鲜人参可以让人体力充沛，气虚出现的时间段是食用鲜人参的最佳时期。当然，如果是日常保健，一般选择在早晨、上午、中午食用鲜人参为好，白天精神振作，夜间睡眠良好。晚上食用对于特定人群可能会影响睡眠。

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人参吃法大全及功效

（1）咀嚼法：直接将人参切成三克左右的小节或块状备用，每天早、晚取一节放在口中，细细咀嚼噙化。此吃法简便易行，既可完全吸收其补益之成分，不浪费药效，还可起到美容的作用，是人参的最佳食用方法。

（2）炖服法：将人参切成薄片，每次用五克放在有盖的瓷杯中，加适量的水泡三小时左右，然后置锅中隔水蒸炖三十分钟左右，早饭前半小时服之。

（3）冲粉法：把人参研成细粉末，每次用纱布或滤纸包上五克，置于茶杯中，冲入沸水，加盖闷泡五分钟后即可饮用。可反复冲开水泡饮，至泡至无参味时，可把参渣放口中咀嚼吞下。

（4）浸

人参做法吃法大全

在中药内可入汤煎服,也可入丸药吞服,还可浸酒分饮。日常服法可研成粉末装入糯米胶囊内,空腹服1.5至3克。服用单味人参时,最好隔水炖,炖前以湿布包裹人参,待参条回软后,把人参切成薄片。

人参的吃法及做法大全

（一）炖煮：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身用方法

（二）蒸服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。

（三）冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（四）熬粥：将人参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补

（五）嚼食；将人参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

（六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。加一有机红参，比较方便，加工成红参片，直接嚼食或者泡茶了，熬粥、泡酒可以用整颗的。最主要的是加一红参是有机的，质量有保证。

鲜人参最好的食用方法

1、鲜人参每日用量：鲜人参有不同的种类，控制好用量坚持长期科学久服效果才好。那么，对于不同种类的鲜人参，吃多少合适呢？如果是长白山鲜人参里的园参，成人每日10g左右，西洋参15g左右；20年以上的鲜林下山参5g以下，野山参1g左右。此为每日保健参考用量，治病可加量，遵医嘱根据每人体质不同应适当增减。

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