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红薯是什么茎(红薯是植物的什么器官)
红薯是什么茎植物
红薯的茎平卧地面蔓延伸长,叫匍匐茎!科学书上有!
红薯是什么茎?
红薯属于块根、土豆属于块茎、胡萝卜属于肉质根、莲菜属于根状茎。
藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间。节上既能萌发新枝,又能长出不定根。莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用。
土豆是由匍匐茎的先端膨大而成的。块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官,可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼”。马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉”。
不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环。
红薯(地瓜)属于块根。块根是由侧根或不定根膨大而形成的,它可以形成许多个块根,而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。
扩展资料:
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国重要的出口创汇蔬菜之一。
土豆果实为茎块状,扁圆形或高15~80cm,球形,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形,直径约3~10cm,外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形,棱上有白色刺手。花期4月。
红薯是年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。
参考资料:搜狗百科-藕
参考资料:搜狗百科-土豆
参考资料:搜狗百科-胡萝卜
参考资料:搜狗百科-红薯
红薯是什么茎缠绕茎还是攀缘茎
红薯属于匍訇茎,南瓜属于攀援茎。
红薯是什么茎类植物
双子叶植物...被子植物
红薯是什么茎类物质呢
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;维E则能促进人的性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
扩展资料
红薯连皮吃反而会致癌:主要是因为土地污染
在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。
研究发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。
吃带皮的红薯易致癌主要是因为土地污染导致的,正常情况下红薯皮也是可以吃的,但是因为我国土地污染严重,图阳历含有很多的重金属和一些有毒的物质,而红薯是属于根茎类食物,长期的长在土壤里,皮是吸收这些被污染的物质最多的部分。
因此,最好不吃皮。另外在冬季人们都喜欢吃烤地瓜,但是千万不要吃烤地瓜的皮,因为烤地瓜多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
参考资料来源:搜狗百科-红薯
参考资料来源:人民网-红薯有助防癌抗癌?为何红薯连皮吃反而会致癌
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