大白条鱼(大白条鱼的正宗做法大全视频)

大白条鱼多少钱一斤

这个东西大概八九块吧油炸很好吃

大白条鱼是什么鱼

白条鱼全国各地都产，只是名称不同。东北叫青鳞子，南方叫蓝刀鱼，江苏叫白料等。

大白条鱼怎么腌制

浪里白条配料:白条鱼、葱、姜、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油特色：肉质鲜美，细嫩可口。操作:1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中，撒上盐、黄酒，加入姜片腌制3-5分钟备用；2、坐锅点火倒入水，水烧开后放入少许油，将鱼放入煮10分钟，加入盐、白糖、鸡粉调味，将鱼取出放入盘中，撒胡椒粉、葱姜丝，将香油烧热浇在上面即可。该答案来自食全食美网官方网站

大白条鱼图片

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大白条鱼的正宗做法大全视频

清蒸白条鱼的做法步骤11.难得一次能买到3条比较大的白条鱼。

清蒸白条鱼的做法步骤22.去去鳞去内脏清洗干净，打花刀，放入姜丝和葱丝，以及黄酒、胡椒粉等腌制10分钟。

清蒸白条鱼的做法步骤33.腌好的鱼摆入盘中。两条小点的摆一个盘中。

清蒸白条鱼的做法步骤44.这条大点的自己用一个盘，就这还得对角放，头尾都跑外边了，很少能买到这样大的白条鱼。

清蒸白条鱼的做法步骤55.腌好的鱼，给那两条换了个大点的盘中，加入蒸鱼豉油，分别放到蒸笼的两格里面，大火蒸8分钟。

清蒸白条鱼的做法步骤66.蒸好鱼。

清蒸白条鱼的做法步骤77.切葱姜丝放上面。

清蒸白条鱼的做法步骤88.烧热油浇在葱姜丝上。

清蒸白条鱼的做法步骤99.就可以上桌享用了。

清蒸白条鱼的做法步骤1010.另外两条也是同样的方法处理后上桌。一家三口一人一条，我就吃那个最小的。

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