铁棍山药怎么去皮(铁棍山药怎么去皮妙招)

蒸熟的铁棍山药怎么去皮

煮熟的山药皮，其实很好吧，从他的端部纤体一张薄薄的小皮儿螺旋式的会薄的非常干净

铁棍山药怎么去皮最快最简单

1、准备一把打火机、一双洗碗手套、一个钢丝球。我管它叫去皮“三宝”(一般用不上)。

2、把山药周围的毛全部烧掉。

3、带上手套把洗好的山药用钢丝球来回轻搓，去掉山药周围的毛毛点点的(没必要全部搓掉，如果极小的就不要搓了)。

4、上笼屉蒸上15分钟左右，用手捏，山药变软的时候就是熟了，拿出来，轻轻一撕皮就掉了，正宗的铁棍山药熟了后非常容易去皮。

其实就这么简单，个人意见不去皮比去皮好吃!

铁棍山药怎么去皮方便

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鲜铁棍山药去皮直接用瓜果削皮刀就可以，可带上一次性手套，因铁棍山药的粘液容易过敏，若非及时食用，可泡入水中防止氧化

铁棍山药怎么去皮不会手痒

由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。

其实，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。

如果之前没有采取措施，已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：第一种方法就是，先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。第二方法就是，把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。

铁棍山药怎么去皮肤痒

偶的做法是再用盐水洗洗手就好了。

下面是网上的解释

在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。

原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。

解决：

如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。

方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套

方法二：（针对芋头）剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的！方法很简单：

准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!

以上就是关于铁棍山药怎么去皮的相关介绍，山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。