如何切菱形片(白萝卜15种切法图片)

黄瓜如何切菱形片

把黄瓜横着放在菜板上，就是与你身体平行，刀与黄瓜成45度角，去头尾后切成2.5厘米左右的斜刀的段，然后把段立起来切片,这样就行了.

西葫芦如何切菱形片

食材：西葫芦、鸡蛋、番茄、木耳

步骤：

1、西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。

2、鸡蛋三个。

3、西葫芦切成菱形片。

4、番茄切成滚刀块。

5、鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。

6、炒匀装盘备用。

7、锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。

8、放入全部食材急火快炒。

9、放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

10、出锅装盘。

营养成分：

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。还含蛋白质、纤维素、胡萝卜素。具有清热利尿、除烦止渴、消肿散结、提高免疫力、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功能。

西红柿生吃有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒降低血压抗衰老、保护心血管、增加人体抵抗力之功效。西红柿通过高温加

工、特别是经过油炒、蕃红茄素等脂溶性抗氧化剂明显上升，对人体更有营养。

鸡蛋有补肺养血、滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老、预防癌症、等功效。

山药如何切菱形片

先斜着切成段，然后立起来切片，就是菱形了。试一下就知道了

角瓜如何切菱形片

西葫芦怎么切?

1、挑选西葫芦：应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。

2、西葫芦买回家后，用清水把表面洗净，用菜刀把两头脐蒂切去。

3、把西葫芦放在案板上，用菜刀纵向切成两半。

4、用小勺子去瓤，挖出西葫芦内瓤，如果是比较嫩的就不用去瓤了。

5、把西葫芦有切口那一面朝下放在菜板上，用刀横斜着切西葫芦，切成斜薄片状即可。

干豆腐如何切菱形片

先切成宽条，然后把刀倾斜与宽条分别45度与135度的位置，平行移动下切，便可切菱形干豆腐块，大小由己。

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