海马鱼(海马鱼的特点)

海马炖鱼胶的功效作用

功效：

【功用主治-海马的功效】补肾壮阳，调气活血。

治阳痿，遗尿，虚喘，难产，症积，疔疮肿毒。

①《本草拾遗》：主妇人难产。

②《本草图经》：妇人将产，烧末饮服。

《异鱼图》云，主难产及血气痛。

③《品汇精要》：谓气和血。

④《纲目》：暖水藏，壮阳道，消瘕块，治疔疮肿毒。

⑤《本经逢原》：阳虚多用之，可代蛤蚧。

⑥《海南介语》：主夜遗。

⑦《药材学》：温通任脉，用于喘息及久喘。

海马鱼类

刺海马、管海马、斑海马、日本海马、克氏海马、冠海马

海马鱼饲料怎么样

海马是名贵的中药材，具有镇静安神、强身健体、舒筋活络、补肾壮强、消炎止痛、止咳平喘等功效，素有“北方人参，南方海”之说。

要想成功养殖海马要做到以下几点：

一、了解生物学特性

海马是温带海洋鱼类，属隶刺鱼目海龙科海马属。其适应水温5℃～32℃，海水比重1.009～1.027，光照(烛光)500～2000，pH值6.5～8.0，透明度1米～1.5米，溶氧量2.5毫升～4毫升/升。

二、掌握海马的繁殖

每年3月～11月，水温20℃～30℃，是海马的繁殖季节；5月～9月，水温25℃～28℃是繁殖盛期。但由于越冬后的海马体质瘦弱，对环境变化的适应力差。因此，必须采取雌雄分养、疏养，一般每平方米放养25尾～30尾，给予充足的饵料，并注意控制水温、光照、比重等条件，促培育。

1.亲鱼人工繁殖。海马可选用年龄1年～2年，健康、完整、体大而丰满的雌雄个体作为亲鱼。先将雌雄亲鱼分开饲养于育苗池中，育苗面积约4平方米～6平方米，深1.5米、宽2米，水质良好，水温变化小。每平方米放养亲于20尾～30尾，投喂挠足类、端足类、糠虾等活饵，搭配少量人工鲜饵，日投饵3次～4次。

2.水温。经过一段时间的精养，亲鱼的生殖腺渐趋成熟，雄海马在16℃左右，即开始发情；而雌海马在19℃左右，才见有发情现象。因此，培育期间需人工加温，待自然水温达到20℃以上并稳定时，进行雌雄混养交配，并按个体1：1令其产卵。

3.光照。水温15℃，光照200Lux以上，有50%以上雄海马开始发青，光照在200Lux以下，发情现象大减。到繁殖期，光照5000Lux～10000Lux之间，有一定的作用。

4.比重。采用比重1.017以上的海水培育亲海马，体壮病少，成活率达80%以上。比重1.01以下则病害多，死亡率大。

5.繁育。海马多在早晨或傍晚交配。这期间食欲稍减，体色减褪，雌雄互相追逐，并列流动。当兴奋达到高潮时，雄鱼肛门后的育儿袋膨大，呈透明状，袋口张开；雌鱼生殖器突出。雌雄尾部互相勾搭，雌鱼将卵产入雄鱼的育儿袋中，卵在其中受精发育。刚交配时的育儿袋较小、透明、柔软，随着袋中配体的发育，袋变大、色加深。育儿期的雄鱼不喜游动，常栖池底层，食欲锐减。此时宜精心护养，操作要轻快，离水时间不宜太长，温差应小于2℃～3℃，以防流产。每天投饵4次～5次，饵料要新鲜，大小适合，投饵量宜少，水质应清洁，含氧丰富。受精卵在育儿袋内经23天～25天孵出。海马每“胎”产苗数10尾至千余尾。在人工养殖条件下，有的海马生育能力较差，如大海马和三斑海马只有20%～70%的个体有生殖能力。在计划育苗之前即应考虑此因素。

雄海马多在黎明前产苗，一般几分钟至十几分钟完成。如受低温或其他因素影响，也可延迟1天～3天。在短时间内产完的苗质量较好，持续时间长则质量较差。如遇难产，可用左手按住亲海马，右手顺育儿袋口方向轻轻按摩实行人工助产。人工助产产出的幼苗质量也不错。雄海马产完苗后，应立即将其捞起，与幼苗分开养殖，以防其吞食或伤害有苗。

三、海马的养成

出生后即能摄食，就要与亲体分养。在养成过程中，要注意控制水温、水质、饵料、光照和密度等条件，以促进养成效果。

1.分养规格。按个体大小和性别分群分批放养。体长6厘米以下宜在育苗池中饲养，一般每平方米放养初生苗1000尾。经过7天～15天，苗体渐大，密度可酌减。体长6厘米以上的中大海马和成年海马则放入面积为6平方米～20平方米的养成池饲养，放养密度分别为300尾和100尾。在高温季节适当疏养和勤换水，低温季节则可适当密养并减少换水次数。如果是采用流水式养殖的话，其放养密度可以酌情提高。

2.海水温度。海水须经过粗砂过滤或沉淀澄清后方可用于养殖海马。适温范围在12℃～24℃。初生苗在20℃以下，成活率低；25℃以上，成活率高。换水温差应不超过2℃。

3.沉淀水质。海水经过沉淀处理，透明度以40～50厘米为宜。每天或隔天换水一次，保持水质新鲜。如有条件的饲养场，可搞流水培养，流量1吨～2吨/每小时。苗在出生3天后开始换水，比重以1.008～1.015之间较好。

4.投喂饲料。一般应尽量采用鲜活浮游甲壳类作为饵料，活饵可以人工培养或到自然水域捕捞。饵料要加工成与海马吻口大小相适应。体长在6厘米以下的，要投1毫米～3毫米的挠足类肢幼体及小型挠足类；体长6厘米以上的，可投5毫米～8毫米的挠足类、端足类等浮游甲壳动物；体长10厘米以上的，主要饵料为1厘米左右的糠虾或虾苗。每天投喂2次～3次，日投量为摄食量的1.5倍。投饵应在白天进行，黑暗中海马停止摄食。海马很贪食，要防止其摄食过饱，须勤观察，防止因投饵过多造成池水劣变。

海马养殖达10厘米以上即可上市出售。在运输时应保护水质清洁，水温相对恒定；同时要经常检查海马的状况，必要时可将水震荡或使用通气装置，有利增加水中的溶氧量，促进海马的成活率。

四、疾病的防治

1.肠胃病

病因：这是一种消化道的疾病，5月～9月发病率最高。主要是由食物带入病菌，以及喂以腐烂变质的饵料所引起。

症状：发病的海马活动减少、痴呆、离群、肛门松弛发红稍凸出或呈白色。

疗法：可用0.25克～0.5克土霉素(4片～8片)，溶于200毫升海水中；再将准备投喂的饵料放入药液中浸泡15分钟，然后投尾。连喂4天，可见疗效。

2.水霉病

病因：8月～11月较为多见。主要是水质过于浑浊不洁而引起的。

症状：发病海马表皮附着一层灰白色纤维，似毛状，鱼体受刺激后常作挣扎摆动，呼吸缓慢。

防治：预防此病，必须勤换水。如海水浑浊不清，应用100目筛绢过滤或沉淀后使用。

疗法：对已患病的海马要立即治疗。可取淡水100公斤，装入缸里，然后将生病的海马放入淡水中浸泡10分钟(如果浸泡时间超过20分钟，海马就会立即死亡)，然后立即捞出又放入养育池内。经过2次～3次浸泡，水霉病即可冻死，并且自行脱落。(文章出处：中国中药材GAP网)

海马鱼胶

可以

海马鱼怎么吃最好

香煎马鲛鱼

材料:

马鲛鱼段，盐，姜末，料酒，油

做法:

1.马鲛鱼切段，用盐抹上腌一个小时。

2.抹姜末和料酒，腌半小时。

3.洗干净，用厨用纸吸干水分。

4.锅里烧油，七分热下锅煎。

5.煎一分钟后转中小火再煎几分钟，然后翻面煎。

6.煎两面微黄就可以装盘了。

蒜香马鲛鱼

材料:

马鲛一条，蒜头3瓣，姜丝少许，盐少许，酱油，糖少许，一点点一点点，清水半碗，生粉少许，油，料酒少许

做法:

1.把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味.切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。

2.把锅烧热后,拿两片姜擦下锅.再倒油.把腌好的鱼块滤干水分后，放进锅里（切口朝下）用小火把两面都煎黄后盛起。

3.在另一空碗里放进酱油,少许盐,糖,一点点陈醋，加入半碗清水和少许生粉拌匀后备用.

4.锅里再倒些油,把蒜片放锅里爆香.把上面的酱汁倒进烧开后，把煎过的鱼放进锅里,倒少许料酒,用中火焖2-3分钟左右,就可上碟了。

香姜葱油马鲛鱼

材料:

马鲛鱼肉6块（每段2.5cm左右），鸡蛋汁1粒，生粉1碗，青葱1把5-6根（切段）

大洋葱1个（切块），蒜头1颗（大小10粒），老姜6片（切丝），盐半茶匙

食油，酱清，蚝油，白糖半茶匙

做法:

把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾生粉。

烧热油，让粉末马鲛鱼逐一放入锅里煸炸至金黄色。

起锅盛入盘中排好。

接着把蒜蓉姜丝盐投入热鱼油里爆香。

加入洋葱块和青葱段翻炒5分钟淋入酱清和蚝油适量。

最后洒半茶匙白糖炒伴均匀。

熄火后把香葱油料全倒在香酥马鲛鱼片上，即成。

豆豉马鲛鱼

主料：马鲛鱼，调料盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤

做法:

1．马鲛鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。

2．用六七成热油将鱼炸至酱红色。葱姜爆香，加豆鼓，加汤，调味，加鱼块，急火烧开，慢火煨透，急火收汁，加香油即可。

小诀窍:

特点：色泽酱红，鲜香味美。

提示

炸鱼要尽量炸干水分，用小火煨透入味。

洋葱焖马鲛鱼

材料:

马鲛鱼1条，洋葱1个，橙1个，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量

做法:

1.将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。

2.起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。

3.讲切好的洋葱、蒜下锅炒香。

4.加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。

5.起锅加入一杯橙汁（女儿要加的，还好，味道不错），鸡精调味即可。

以上就是关于海马鱼的相关介绍，海马体表没有鳞片，却披着坚硬的环状骨板，有些环节上生有突起。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。