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碧螺春原产地(碧螺春原产地在哪里)
碧螺春原产地哪个地方
江苏,苏州,洞庭山。十大名茶之“洞庭碧螺春”。
注意区分,不是洞庭湖哦
苏州碧螺春原产地
正宗碧螺春叫做“洞庭碧螺春”,正宗的洞庭碧螺春还必须是产自苏州洞庭东西山的碧螺春,并且一定是那种茶果间种地区的碧螺春,苏州其它地区或者人工种植的碧螺春已然失去了那种独特的味道。另外正宗的洞庭碧螺春炒制的方法必然是人工炒制出来的碧螺春,这样的碧螺春与机制炒制的差别很大,因此来正宗的地方才能找到正宗的洞庭碧螺春。正大方圆碧螺春提供。
碧螺春原产地标志产品
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:碧螺春苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春原产地是哪个省
江苏省苏州市吴县
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
碧螺春原产地保护
苏州市吴中区东山镇(又称洞庭东山)距苏州城区37公里,是太湖东麓的一座湖中半岛,三面临湖,一面连陆,全镇总面积63平方公里,现有果树、茶叶种植面积3万多亩,优越的自然环境,盈育出一批极具地方特色的名优农产品,是著名的花果山、鱼米乡。历史十大名茶之一“碧螺春”茶叶、“白沙枇杷”等一大批地方特色品种,已有一千多年栽培历史,在国内外享有很高的知名度。东山镇位于北亚热带湿润性季风气候区,又受太湖小气候环境影响,四季气候温和,空气湿润。年平均气温16℃,年平均湿度76%,年均无霜期达298天,年平均降雨量1139毫米,适宜种植温带多种果树和蔬菜以及淡水渔业的发展。东山农业果树、水产以及蔬菜为主,悠久的种养历史以及独特的小气候环境,孕育出一大批蜚声海内外的名特优品种,如白沙枇杷、洞庭银杏、碧螺春茶叶、太湖莼菜、河蚬、中华绒螯蟹等。东山镇拥有各类果树、茶叶等经济林面积30000亩,年产量40万担,种植的果树品种有柑橘、杨梅、枇杷、青梅、银杏、板栗、枣、石榴、桃、李、梨、杏、柿等十三类,是江苏省重要的常绿果树生产基地,枇杷品种有照种、白玉、冠玉等,是全国唯一的白沙枇杷生产基地,洞庭佛手银杏因果大、外观漂亮,内在品质优而深受东南亚市场欢迎,细蒂杨梅果大、质优而深受消费者喜爱,还是十大名茶之一碧螺春的原产地,1998年获得绿色食品使用证书,2003年实施原产地保护;水产养殖面积9万余亩,蔬菜面积3500亩,是苏州市最大的无公害蔬菜生产基地,品种有水生蔬菜(太湖莼菜)、旱生蔬菜(番茄、黄瓜、茄子、辣椒、甘蓝)等
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