银耳绿豆汤(银耳煮绿豆有什么功效)

银耳绿豆汤的做法窍门

夏天多吃绿豆对人体好处很多。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效，是提高人体免疫力的好食品。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。所以这款做法简单的养生汤不防成为你家餐桌上的常客。[绿豆银耳汤]材料：绿豆60克，银耳15克，白糖1-2匙。做法：1）绿豆洗净,泡水2-3小时备用，银耳洗净泡水1小时2）银耳捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。3）锅中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可。功效：益气补血，防中暑解湿毒，增强免疫力。

银耳绿豆汤放冰箱隔夜还可以吃吗

当然。如果密封得好（容器消毒）。三天没什么问题。

银耳绿豆汤百合的功效与作用禁忌

百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。

材料

银耳20克，鲜百合10克，枸杞1小匙，红枣3个，冰糖1大匙。

做法

1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；

2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；

3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。

银耳绿豆汤的功效与作用禁忌

能。绿豆和银耳都有去火、利尿的功效

银耳绿豆汤的做法

主料:绿豆(60克)

辅料:干银耳(10克)

厨具:煮锅

做法：

1.绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2.泡好的银耳洗净切碎。

3.汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

4.加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

5.绿豆和银耳煮熟，

6.加入冰糖煮至溶化关火。

小窍门：

1.绿豆泡一下更易煮烂。

2.银耳切碎也更容易煮至滑软。

3.绿豆汤不变色的窍门：绿豆冷水入锅，加盖煮至，大火煮开小火炖至熟烂，这样绿豆汤不会变色。

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