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夏天有哪些蔬菜(夏天的时令蔬菜)

2024-03-22 11:20:55253

夏天有哪些蔬菜？种子小，呈白色。那么，夏天有哪些蔬菜？一起来了解下吧。

夏天有哪些蔬菜(夏天的时令蔬菜)

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。2、夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜

夏天蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。

夏季种菜，很容易出现供水失衡的问题，导致蔬菜萎蔫，要适当浇水，或者增施海藻酸提高植株的耐热能力。夏季适合种抗病、耐热、丰产的蔬菜，比如萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、大白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄

适合夏天吃的菜：1、苦菜苦菜的叶子是翠绿色的，叶子像菊花一样，因此也叫菊花菜。苦菜的口感是苦的，是一种含有大量维生素，钙，钾的蔬菜。夏季最适合适量吃些苦菜，苦菜鲜嫩脆口，可以洗净后直接凉拌食用。2、苦瓜苦瓜

夏季的蔬菜有很多，比如黄瓜就是其中的一种，它是葫芦科黄瓜属的植物，中国各地普遍栽培，一般春季的时候种植黄瓜，到了秋季的时候就能收获了，黄瓜果实形状为长圆形或者圆柱形，果肉清脆爽口。2、番茄番茄也是夏天的一种蔬菜

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