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果仁糖(果仁糖苦吗)
果仁糖蛋糕
需要的材料:低筋面粉20克,黄油35克,糖粉35克,开心果仁45克,杏仁片45克,泡打粉1/2茶匙。
1.将开心果仁.杏仁片(或杏仁粉).鸡蛋一起放入食品料理机的搅拌杯,用食品料理机打成细腻的泥状;
2.黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨松,分三次加入第二步做好的开心果杏仁泥,并继续用打蛋器搅打均匀;
3.加入完毕并搅打均匀后,呈现如图所示的浓稠糊状,低筋面粉和泡打粉混合后筛入;
4.用橡皮刮刀拌匀成为蛋糕面糊;将面糊铺在垫了烤盘纸的边长20CM的方形烤盘里,抹平表面,放入预热好180度的烤箱,烤10分钟左右,直到蛋糕完全膨发。出炉并撕掉烤盘纸,待蛋糕冷却后,切成两片,在蛋糕中间抹上你喜欢的果酱,将两片蛋糕夹起来,然后切成18小块即可。
果仁糖的做法大全
巧克力奶油果仁太妃糖
原方是:淡奶油300ml、巧克力65克、可可粉10克、白砂糖180克、蜂蜜90克、盐1克、核桃仁、杏仁适量
巧克力奶油果仁太妃糖的做法
1:改动后:淡奶油300ml、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖160克、蜂蜜80克、盐1克、50克黄油(后添加的图片上没拍到),核桃仁、杏仁、花生仁适量坚果用烤箱低温烤香或者微波分次叮香或者小火炒香,看自己方便。
改动是因为当时手边没有纯巧克力就用了巧克力粉,但成品完全吃不出粉的感觉,跟巧克力一样的,另外减了点糖,还有就是果仁加了花生,最后一为了更香滑(想起孟老师那个方子)二是怕凝固不好就加了50克黄油。
2、3:把除黄油,坚果外的所有材料放入锅内,两圈小火慢慢煮开沸腾
4:煮到很粘稠的时候加入黄油,大概煮了有二十多分钟吧,记不太清了,中途不时搅拌。
1:当糖汁非常非常粘稠之后加入炒香的坚果们(我有温度计也懒没用,目测的)
2:搅拌均匀,在烤盘里铺油纸或油布,将煮好的糖汁倒入
3:放冰箱冷藏一两小时后取出切块。
这个糖不怕凉掉后变硬不能切。天气热的时候比较容易软化和粘。现在天冷可以室温,非常香浓好吃。
果仁糖味道
红色棒棒糖草莓口味代表表白红色棒棒糖牛奶草莓口味代表爱情绿色棒棒糖苹果口味代表友情蓝色棒棒糖薄荷口味代表单纯黄色棒棒糖柠檬口味代表热情紫色棒棒糖葡萄口味代表温柔棕色棒棒糖可乐口味代表挑战纯棕棒棒糖咖啡口味代表讨厌白色棒棒糖荔枝口味代表清爽橙色棒棒糖橙子口味代表诱惑纯白棒棒糖牛奶口味代表可爱奶橙棒棒糖哈密瓜口味代表柔情红色棒棒糖西瓜口味代表撒娇
果仁糖钢琴谱
这里面很全的拉http://post.baidu.com/f?kz=248751037http://www.gangqinpu.com/html/3743.htm
果仁糖简谱
│135│345│671│5-│
│54.54│345│2-│
│135│345│671│5-│
│51.76│5-│12.32│1-│
│666│671│1-5│7#.7#7#│765│6-7│
│135│345│671│5-│
│51.76│5-│12.32│1-│
以上就是关于果仁糖的相关介绍,3.坚果仁一定要用熟的,如果是生的则需事先放锅中干炒熟,如果果仁太大则需要掰的稍小一点。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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