常见蘑菇的种类(32种菇类品种图片)

常见蘑菇的种类及图片

1）常食用蘑菇的种类香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄短而粗壮；远间有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。花菇：伞面上有似菊花样的白色裂纹，色泽黄褐光润；菌伞厚实；边缘下卷，菌裥细密均匀，身干，杂小柄短（菌伞直径2￣3厘米），香气浓郁。厚菇：伞面无花纹，呈粟色略有光泽；肉厚质嫩，朵稍大，边缘破裂较多。平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，裥褶均匀，菌柄较短。在食用蘑菇中有时也会混杂有毒的蘑菇，只有稍加注意不难识别。毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳法，并有股辛辣味。（2）有毒无毒的鉴别从颜色上看，有毒的蘑菇的颜色鲜艳，常呈红、绿、黄色，菇中央呈突起伏，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳，菇盖较平，伞面光滑。从分泌物上看，有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位，常分泌出粘稠浓厚液体，有赤褐色法，有辛辣等异味，菇盖撕裂后容易变色。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体为白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。有毒蘑菇的伞柄上菇轮，且容易折断，下部有菇托根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开。而无毒蘑菇的伞柄上无菇轮，下部无菇托，伞柄易用手撕开。用化学法鉴别，有毒蘑菇挤出的乳法，涂在纸上，干后滴一滴浓盐酸，20分钟后呈蓝色或立即变红，30分钟后变蓝。另外，菇奇形怪状的，如杆茎细长或粗长，菇面厚实硬板，象喇叭，象人头，象雨伞等。即使色泽正常，也多属有毒蘑菇。还有一点。就是采来的蘑菇的根越干净，对人体会有害。多大害处不清楚。

常见蘑菇的种类图片及名称

1、香菇：正常的筇香菇体圆齐正，菌伞肥厚盖面平滑，质干不碎；手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即蓬松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶皱紧密细白，菌柄短并粗壮；远闻有香气，无焦片、雨淋片、霉蛀和碎屑。

2、花菇：伞面上有似菊花样的白色裂纹，色泽黄褐光润；菌伞厚实，边缘下卷，菌裥细密均匀，身干杂小柄短(菌伞直径2-3cm)：香气浓郁。

3、厚菇：伞面无花纹；成粟色略有光泽；肉厚质嫩，朵梢大，边缘破裂较多。

4、平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，菌褶均匀，菌柄较短。

常见蘑菇的种类大全

这就是市场上最常见的平菇了。因为其抗性较强，栽培比较简便。目前国内生产量最大。而且市场销售最多的品种。

常见蘑菇的种类有哪些

香菇，针菇，平菇，凤尾菇，猴菇，蘑菇，高脚菇。。。。。

常见蘑菇的种类及区别

这就是市场上最常见的平菇了。因为其抗性较强，栽培比较简便。目前国内生产量最大。而且市场销售最多的品种。

以上就是关于常见蘑菇的种类的相关介绍，它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。