怎么切菠萝(菠萝正确切法)

怎么切菠萝蜜的方法视频

菠萝蜜分很多品种，有的品种胶状物含量少。正确的开法是先对半破开，然后将中间的芯切掉，把皮外翻，这样的话可以尽量避免刀不接触太多的胶质。

怎么切菠萝蜜

剥开菠萝蜜肉的用料

手套一个或者一对小刀一把手力打包袋

剥开菠萝蜜肉的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

买回来的菠萝蜜先横切开，然后切开果肉，去掉里面的芯，贴进肉的范围，因为里面会流出汁液，阻碍接下来切的过程。去芯后，用手轻轻掰开，果实肉会出来了。

步骤2

看到果肉用手拿好，再用刀子往底部的肉切开，一个完整的肉，出来了。果肉周围全是丝丝囊包住，所以要看清哪是肉，可以用刀尖轻轻刮一边。

步骤3

果肉旁边还有一条肉，跟熟透的果肉一样，口感一样甜，一样脆。我觉得吧，是没长大的果肉长啦。喜欢吃就切出来，不爱吃的可直接忽略。

步骤4

切完的果肉就成这样子啦。是不是很完美？最多左手的手套也沾满了汁液还有丝丝肉。

步骤5

切好一个放打包袋，或者放水果盘里。吃不完可放冰箱，冰着会更清甜，更爽口。这肉属于干包，拿来好爽的，清甜。也有湿的口感，拿起来粘粘的，容易一坑一坑，水份多，软绵软绵，不容易保存。

步骤6

拿，是不是有食欲呢？

步骤7

菠萝蜜的果肉还有果实，它的外表有一层皮，要剥开。果实放进锅里，漠过果实，放少许盐，开火煮熟，大概15-30分钟（自己看）。熟后还有一层皮也要剥开后，能直接吃啦。或者也煮熟果实后，跟鸡肉焖的话，口味一样好吃。但不能吃多，跟栗子一样容易填饱肚子。

菜谱创建时间：2018-01-0122:44:47

换个做法

剥开菠萝蜜肉的其他做法

菠萝蜜丝炒肉

菠萝蜜

水煮菠萝蜜籽

怎么切菠萝蜜刀上不会沾到胶

切完用油刷刀就不粘了，剥下来冻起来，半冰不冰最好吃

家里怎么切菠萝

工具/原料

菜刀一把、菠萝一个

方法/步骤

首先用菜刀把菠萝的首和尾去掉

然后纵向将菠萝一分为二。

接下来将其中的一半再切成三块。

再然后就是选其中的一块，将其横向切成一片一片的，注意切到根部但是不要切断哦（很考验刀工哦）

注意啦，最重要一步，按住菠萝，用菜刀紧贴着皮，横着一刀将果肉和果皮分开。

在家里怎么切菠萝

1、把菠萝去头去尾像这样：

2、然后再把菠萝像切西瓜那样切成四瓣，要竖着切：

再这样顺着菠萝皮竖着切一刀

其他几瓣菠萝也同样处理，最后把切下的菠萝片用淡盐水泡30分钟就可以吃了。

以上就是关于怎么切菠萝的相关介绍，主给你削好.回家后切成小块，泡在盐水里，半个钟头就足够了。。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。