宁夏枸杞图片(正宗宁夏枸杞图片)

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真正的黑枸杞60多一斤

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目前市场上仍存在假冒中宁枸杞的情况，但纯正中宁枸杞的识别也很简单，通过以下5种方法多观察多尝试一下即可：

一、比外观——中宁枸杞长扁型

在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型；

二、看颜色——中宁枸杞暗紫色

中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别；

三、测比重——中宁枸杞冲茶多会浮在上面

中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底；

四、捏一捏——中宁枸杞不结块

百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开；

五、尝一尝——中宁枸杞甘甜不腻口

品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。

[特别提醒]中宁枸杞——买紫不买红

另外千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但不明就里的消费者容易上当，它已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩、伴有恶心，对人身体有害，在兰州、西安、北京等各大城市的自由市场上大量出现过。

切记“中宁枸杞买紫不买红”

下面三张图片是硫磺熏蒸过的枸杞和中宁枸杞的对比，照片未经过任何着色处理，仅原照缩小，请仔细辨认。

识别小常识：一：真假枸杞区分：（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。（2）假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。

二：好坏枸杞区分：（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。（2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。

枸杞的常见辨别方法:

1，宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些

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