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凉拌糖醋银耳(酸甜银耳怎么凉拌)
凉拌糖醋银耳家常做法
做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,
凉拌糖醋银耳的做法大全窍门
原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己
凉拌糖醋银耳做法
【凉拌木耳】:【食材】:木耳,银耳,青椒,葱,蚝油,生抽,醋,十三香,盐,白糖【具体制作步骤】:1)首先我们将木耳放入温水中,提前泡发,浸泡大约45-60分钟左右,将银耳也放入温水中浸泡,提前泡发。2)将泡发的
凉拌糖醋银耳的做法大全
一、原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净
凉拌糖醋银耳用焯水吗
银耳拌凉菜银耳是用焯水的。焯水对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。凉拌银耳需要焯水是因为银耳泡发后仍然是生的,其中的褶皱难免会有一些杂质或细菌,焯水是不会造成银耳营养流失的,焯水的时间大约三分钟即可。如
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