藤藤菜怎么炒(怎样炒藤藤菜才好吃)

藤藤菜怎么炒不变色

大火，时间控制好，加点白酒，可以有效的延迟变色。

1、空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

2、空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米。茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5～5厘米，最长的可达7厘米。

藤藤菜怎么炒不黑

用盐油水氽一下，再炒，就可以解决了（生菜例外）

藤藤菜怎么炒?

做法：(1)．把藤藤菜梗洗净，截成三四厘米的段(2)．热锅，放入色拉油(3)．油热放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻(4)．加盐、味精（还可以加一些酱油）(5)．可以盛起来、尝尝了！

藤藤菜怎么炒好吃又简单

步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入蒜花椒，盐

4.加入藤菜翻炒

5.加葱加味精

6.炒匀关火

7.盛盘

藤藤菜怎么炒多种做法

藤藤菜是夏季上市的热门蔬菜，其实藤藤菜就是空心菜，它的做法很多种，这道蒜香藤藤菜是将蒜与空心菜搭配，充分的发挥出了香味，并且口感味道都是不错的，而且还非常的富有营养。

主料：

藤藤菜300克

辅料：

大蒜2瓣、油适量、盐2克、鸡精1克、干辣椒2个

温馨提示：

大蒜不能整的加入一定要拍碎一下，空心菜的叶子可不要丢弃哦！

制作步骤：

1、备好食材：藤藤菜（也叫空心菜）、大蒜、干辣椒。

2、藤藤菜洗净后摘成小段，大蒜拍碎，干辣椒去籽掰小段。

3、锅中倒油，开中火，油热后放入大蒜和辣椒段爆香。

4、下入藤藤菜大火煸炒片刻。

5、调入盐后继续煸炒。

6、炒软至熟后放入鸡精炒匀后起锅。

7、盛入盘中便可开吃啦，清香脆嫩，蒜香浓郁。非常爽口哦！

以上就是关于藤藤菜怎么炒的相关介绍，3、加入腐乳、味精、糖、盐翻炒均匀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。