油旋儿(油旋儿的特点)

油旋儿制作方法

油旋的介绍：济南著名的传统精细风味小吃。济南油旋历史悠久，清代顾仲编写的《养小录》中的饵之类，记载油旋的制作，"和面作挤，擀开。再入油成挤，擀开。再入油入油成挤，再擀如此七次，灶烙之，甚美。"济南较早经营油旋的店是清道光年间在城里的凤集楼。光绪二十年开业的文升园饭庄，以经营众多地方小吃而闻名泉城，此饭庄生产的油旋用章丘产的大葱和面，熟后葱香味浓郁，层次分明，外酥内嫩，久为食者称道。后为饮食同行业入广为传制。油旋的特色：皮酥松散，有浓厚的油香味。教您油旋怎么做，如何做油旋1.面粉加水和成软面团；净猪板油、葱末混合成猪油泥。

2.面团分成10个面胚，擀成条，上抹一层花生油、盐、葱油泥，随即将面向左折起，再抹一层油，再从头卷起，约数十圈，然后捏一下面头，在整齐的一面抹一层油，放在鏊子上压成饼状，先烙后放烤炉中烤熟，取出后在饼中央捅过，中空而层层螺旋即可。油旋的制作要领：1.面团、葱油泥的比例要恰当，制作手法要正确；

2.和面500克，春、秋、冬季用水300克，夏季用250克。

油旋儿用英语怎么说

Phaethon

希腊文Φαεθων,这个名字的意思是“闪耀”，正常的翻译不是巴野顿，而是法厄同。

另外，他不是阿波罗的儿子，而是更早的提坦的太阳神Helios的儿子。阿波罗没有任何一个儿子的名字读音类似巴野顿或法厄同的。

===================补充说明=====================

因为以上两楼对我的上述答案提出了质疑，我感到有必要做一些补充。

首先关于拼写问题。Phaethon这个拼法是按希腊字母逐一转写为拉丁字母而来的，依照规则将Φ转写为ph，θ转写为th，这种转写方式在拉丁语和英语中都通用。而Phaëton这个拼法是某些英语作者根据读音转写的，因为英语中ae通常作为字母组合发音，不分开发音，故改为aë，而thon通常发音为“松”，故改成ton，以便从读音上更符合希腊文。所有这些转写方式上的差异不应该导致我们把Phaethon和Phaëton误认为两个不同的名字，它们是同一个希腊名字Φαεθων，你在英文中愿意使用哪一种拼法都可以。中文译名普遍按罗念生选用的切音字汇翻译成法厄同，比较符合希腊语发音，也比较古雅。巴野顿这个译名实在查不到来源，或许是哪位译者在翻译罗马时期的著作时根据拉丁语发音选用的。

其次关于希腊神话的性质。希腊文化延续数百年（算上它的罗马继承者可以说延续上千年），神话一直都在演变，不同的作者出于不同的创作目的会选择不同的民间说法来记载，或者自己创作出新的故事，因此同一个神话人物在不同时期有不同身份，同一个名字在不同时期指不同人物的情况都是有的，没有哪一种是标准的说法，希腊神话并不是一个DnD那样的体系。但是，尽管没有标准说法，我们仍然可以分辨出哪一种说法是影响力最大的，而且我们可以找到不同说法的共同根源。

就Phaethon这个例子来说，Φαεθων这个名字来源于动词φαεθω“闪耀”，跟这个名字有关的所有不同传说都和这个基本意思有关。

根据theoi和mythindex网站对希腊古籍的梳理，我们可以看到，最广为接受的说法就是把Phaethon跟太阳联系在一起，说他是提坦的太阳神Helios的儿子，曾被众神认为是Helios的接班人，但是当他第一次驾驶太阳车的时候却闯了祸，因为没有能力驾驭太阳车，偏离了轨道，使大地被烤焦，宙斯不得不用闪电将他击落，他死后被升上天空成为御夫座（也有的说他成为木星或土星之神）。埃斯库罗斯、奥维德等著名作者都采取这一说，许多文艺复兴画家也都画过这一故事，可见其影响之广。与这种说法相关的另一种说法是，Phaethon是Helios本人的绰号或姓氏，这种说法是最早的一种，在荷马史诗中就有了，后来的一些作者则把两种说法融合，说Helios之子从父亲那里继承了Phaethon这个名字。

还有一种说法就不那么普遍为人所知，这种说法比荷马稍晚，是赫西俄德在《神谱》中提到的，说Phaethon是曙光女神Eos与凡人之子，被阿芙洛狄忒抓去守护其神庙。后来只有少数作者采用了这一说法。

油旋儿读音

míngmínglǎnglǎng明明朗朗

xǐbùzìshèng喜不自胜

tiānzàodìshè天造地设

shēntóusuōjǐng伸头缩颈

zhuāěrnáosāi抓耳挠腮

油旋儿简笔画

呵呵，我自己做过。

备料：米粉（量根据每人不用，大约半两/人，可到买米的地方买到）

小麦粉（为了更加有韧性，大约是米粉的1／5量）

做法：

1、把两种粉混匀，然后用水（最好用凉开水）慢慢调和，粘稠度以用手拨起刚好成一线为好。

2、把调和好的混合物均匀放在一个比较大的平底的盘子（盘子事先要抹上油，同时记得肠粉液体不要太厚哦，薄点更好吃），放到已经煮开的锅中，盖好盖子蒸3－5分钟取出即可，异样画葫芦进行多次抹油——倒液——蒸

3、热锅后把花生油倒上，吧蒜、辣椒爆香一下，加入酱油稍微煮开，即可调味

4、哈哈，好好享受你的美味肠粉吧！

PS：如果是做河粉，可以在米粉、小麦粉的同时加上和小麦粉等量的面粉，调和的时候稍微粘稠一点，倒液的时候厚一点，蒸的时间大约8－10分钟，其他的做法是一样的，哈哈。

油旋儿是哪里的特产

经四纬三那有一个,已经好多年了,经常要拍队的

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