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魔芋凉粉(魔芋凉粉图片)
魔芋凉粉的做法与配方
制作时先用少量清水将白魔芋精粉2．5克溶解，锅中放柠檬汁、柑桔汁各1250毫升，混合烧开后倒入魔芋粉水、食碱水0．5毫升、食用胶5克，加以搅动，至略稠时分为100份盛入器皿，并各放入1粒红樱桃，入冰箱冷冻；锅中加清水适量，投入绵白糖1000克、柠檬酸1克，熬成糖液，浇在凝固的冰粉上即可食用。成品色调明快，滑韧爽口，甜味适中，为夏令消暑佳品。
魔芋凉粉怎么做视频
你好，也就是魔芋豆腐，关键配料就是筋力源Z型，去淘宝买一小包试试吧，卖家给你技术资料。
魔芋凉粉怎么做
用料
主料
姜适量
凉粉适量
芝麻油适量
酱油适量
魔芋适量
蒜适量
葱适量
魔芋凉粉配的做法
1.
先把水烧开，放入凉粉和魔芋，煮开。
2.
锅烧红，放入葱姜蒜爆香。
3.
加入花生油。
4.
加入点酱油来配色。
5.
为了提香，添加了少许的芝麻油，特别香。
6.
调料好了之后，放入煮沸好的魔芋、凉粉。
7.
闷煮一分钟，使其入味。
8.
大功告成，起锅装盘。
魔芋凉粉怎么炒好吃
看个人口味了先用油将葱姜炒香喜欢辣可以加辣椒然后加少许水调好味之后把魔芋倒里面烧一会水最好刚没过魔芋等水差不多收干的时候就可以出锅了
魔芋凉粉图片
魔芋粉加入适量水，搅匀，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可，倒入容器内晾凉后，成为胶冻状，就是我们平时在市场上看到的样子了，切成片或丝可以炒着吃
以上就是关于魔芋凉粉的相关介绍，的魔芋都不是很地道了,都吃不出那样的感觉来了,不过这个吃法简单,又不错。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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