葡萄管理(葡萄种植与管理方法)

葡萄管理全过程

葡萄是适应性很强的一种果树，我国自南到北都可栽培。葡萄原产于温暖地带，抗寒性较弱，其枝蔓柔软，越冬时可用埋土的办法防寒保温。近年来，国内育种及国外引种，促进了葡萄品种的不断更新和栽培技术的不断改进，使葡萄栽培区域迅速扩大。

适生条件及特性

(一)温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度的要求不同。早春平均气温达到10℃以上，地下30厘米土温在7～10℃时，开始萌芽。随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适于新梢生长和花芽分化的温度是25～32℃，浆果成熟的最适宜温度是28～32℃。气温低于16℃或高于38℃，对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7～10℃，在25～30℃时生长最快．35℃以上生长受到抑制。

葡萄对低温的耐受能力因各种群和器官不同而异。萌发芽可耐3～4℃低温；嫩梢和幼叶在一1℃，花序在O'C时发生冻害；在休眠期的冬芽能耐受一17℃低温，多年生的老蔓能耐受一20℃低温。

(二)光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生生长发育、产量、品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，芽分化不良，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量、品质差。所以，建园时要选择光照好的地方，并注意改善架面的通风透光条件。同时，正确设计行向、行距和采用合理的整

形修剪技术。

(三)水分

葡萄是喜水植物。但水分过多也有害生长，淹水10天以上会造成根系窒息。葡萄各物候期对水分要求不同。在早春萌芽期，新梢生长期和幼果膨大的时期均要求有充足的水分供应，一般隔7～10天灌水1次，使土壤含水量达70％左右为宜。浆果成熟期前后土壤含水量达60％左右。如雨水过多要注意及时排水，以免影响浆果质量，还易发生病害；如雨水过少要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失

(四)土壤

葡萄对土壤的适应性强，除了沼泽和盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不适宜的地区。也可以通过农业工程措施及栽培技术进行改土栽培。

葡萄苗木种好后浇一次透水，最好浇清水粪，但浓度不能高，防止伤根。苗木以浅栽为宜，特别是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要选择晴天或阴天种植，雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。

苗木种好后用黑色地膜覆盖，以提高地温促进苗木早发，地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。

种植前苗木最好要进行药剂处理（己处理消毒过的不需处理）。上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下（3-5秒钟），根部用50×10的萘乙酸（即十万分之五）浸8-12小时，可提高成活率和苗木生长量。

种好后要勤检查，遇天气干旱，土层干燥还要补浇水，不干不浇。待平均气温上升至30℃以上时把地膜揭去。

以下是葡萄栽植当年夏季管理技术，希望对您有所帮助：

一、枝蔓管理

1、留芽：葡萄定植后，当苗木新梢长到10厘米时，每株留第一个壮芽抽生的新梢向前延伸生长。当新梢长到30-40厘米时，开始搭架引绑。

2、抹芽：对主干上除第一芽以外的萌芽留2叶摘心。

3.绑蔓：当主梢长到50厘米时，开始进行绑蔓。在离苗15厘米处，插一木棍，将主梢固定在木棍上，主梢绑缚时，要绑成活扣，主梢一定要绑直，以利于主梢快速生长。

4、摘心：当主梢长到80厘米时，将新梢上发出的夏芽副梢留2叶摘心。同时要及时栽植离地面高1.8米的水泥桩，分别在0.8米、1.3米、1.8米处拉三道铁丝。当主梢长到1.3米时，将主梢80厘米以上的50厘米向南水平绑到第一道铁丝上，并将延长头摘心。7－8天后，在主梢80厘米处抽出的新梢长到50厘米时，再向北水平绑到第一道铁丝上，并进行摘心。两条水平新梢上发出的副梢留2叶进行反复摘心。9月份以后，所有副梢全部摘心，促进枝蔓成熟。

5、剪除卷须：生长期间将新梢上的卷须及时剪除。

二、土壤管理

1.追肥、灌水：棚膜去掉后，要进行追肥、灌水。一般追肥2次，第一次在葡萄发芽抽枝后（即6月中旬），距植株25cm处挖5cm深的穴，株施尿素25g左右（每棚不超过5公斤，即每一把尿素施3株苗）；第2次在7月中旬距植株30cm处，穴深5—10cm，株施复合肥50g左右（每棚不超过10公斤，即每一把尿素施2株苗）。施肥后立即灌水。一般在栽植后、6月中旬、7月中旬、8月上旬各灌一次水。

2、中耕除草：每次灌水后，及时进行中耕、松土，同时除去温室内所有杂草。

三、扣棚

9月上旬进行扣棚，扣棚前4－5天灌一次水，以后不再灌水。扣棚后，室温过高，将所有通风口打开，以降低温度。

四、病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则。在生长季节，如有霜霉病、白粉病发生，每隔15天左右树体喷施800倍液悬乳剂或克霜灵2－3次，进行防治。白粉虱，用1000倍液的蚜虱净，进行防治。

以上内容，仅供参考。

冬季葡萄管理

一、切实做好葡萄园地的冬季管理。园地还没有深耕松土的，应抓紧时间进行。没有秋施基肥的园地，必须尽快把基肥施下去。在病虫害防治方面，应做好清园工作，将园地内修剪下来的枝条，清除下来的枯叶、病枝病叶、残留下来的病果粒、卷须，摘除下来破损的套袋，以及园中的杂草等，清除出园并进行深理或烧毁，并使用护树将军普喷全园消毒杀菌，彻底清园。

二、抓好葡萄冬季修剪培训。葡萄冬季修剪的最佳时期是树体充分进入休眠期至伤流期前20天。目前，各葡萄生产单位和个人要做好葡萄冬季修剪的技术培训和准备工作。首先是修剪技术上的准备。其次，要根据自身园地的葡萄架式、长势、品种等情况，按照科学的修剪技术要求，确定合理的修剪方案，例如留芽量的确定、留梢长度的确定。千万防止心中无数、出手就剪现象的发生。另外要在修剪口涂愈伤防腐膜防止水分蒸发和营养消耗。

三、做好明年新植葡萄园地的规划和实施。规划新发展的葡萄园，除了做好品种选定、苗木落实外，最大的工作量是园地的规划和土地整理。对此，应在秋收后抓紧落实土地流转，葡萄园土地平整、定植沟开挖等工作。

阳光玫瑰葡萄管理

阳光玫瑰葡萄出现大小粒的原因主要是前期使用的氮肥过多，树形过于旺盛，导致营养分配不均匀造成大小粒，还有就是受到了阴雨天气和气候的影响，造成开花授粉不良，导致的大小粒，解决办法是注意控制好营养的均衡，花果期间应多施钾肥少施氮肥，还要注意及时的修剪枝叶，都可以防止葡萄大小粒的问题。

葡萄管理视频教程

葡萄发芽后，首先抹芽。一，40公分以下不留芽，40公分以上开始每隔20-30公分留一芽，等新梢长至80-1米时摘心。

葡萄管理方法视频教程

葡萄第一年的管理方法：

1、葡萄苗栽好立柱，拉上铁丝，完成Y型架。

2、苗木萌芽后，本着“留壮不留弱，留上不留下”的原则，选留靠上部的两个壮芽，其余的芽抹除。

3、当苗高长到15—20厘米时，再去掉一个相对较弱的枝条，只留一个壮枝往上生长。这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害，如折断等，做到万无一失。

4、当苗高长到40—50厘米时少量追点氮肥，并对幼嫩的植株进行支架，把新梢绑到支架上。

5、当新梢长到1.2米时对主梢进行顶端摘心，然后对顶端的副梢留5片叶反复摘心，最后的高度在1.8—2米左右。对主蔓上1500px以下的副梢，均从基部剪除；对1500px以上至第一次摘心部位的副梢。视副梢粗度进行剪留，粗度在15px以上的，则留2-3个芽剪留，以促使副梢结果；若粗度在15px以下，则留主蔓上基部芽，利用主蔓上冬芽结果。

6、第一年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8厘米以上的任何位置修剪，但修剪后葡萄最高不能超过1.5米，最低不能低于0.5米。如果第一年生长得比较理想，最好都在1.5米处修剪，以最大限度的保证第二年的产量。

以上就是关于葡萄管理的相关介绍，（3）转色期最会出现的穗轴褐枯病、白腐病、黑腐病、白粉病和烟粉虱、粉蚧除了药剂防治外，也要检查和评估自己的葡萄园是否挂果较多情况，挂果较多会引起以上的病菌发生，挂果多更为严重的出现水灌子病和上色困难，出现以上情况应迟快剪掉病果或过多的葡萄，减轻果树的负载量。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。