苗菜(家庭水培蔬菜有哪些)

苗菜怎么做好吃

芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积，消除疲劳，其含有干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力，含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。

1、催芽--泡了一天的绿豆

2、侧面图--保湿遮光

3、2天后出牙了，约2厘米

4、本来有绿色的壳，闲着没事我给剥了，可以不剥，逐渐见光

5、见光后变色了，并且逐渐长出叶子，也可以晒晒太阳，晒太阳叶子大，不晒叶子小。

6、每天都在变化，非常有新鲜感，几天就长到10厘米，本来种来养眼的，听说可以吃，蘸酱下肚了。

小窍门：

1、整个过程必须喷水保湿，每天早晚各一次就可以了；

2、绿色环保蔬菜；

3、这就是芽苗菜，可以用盆、筐种植，每次40克左右的豆就够一家三口一顿的量了。

苗菜图片

芽苗菜炒鸡蛋的做法

1.

准备材料，自己种植的芽苗菜一盘。（种植盘）

2.

把芽苗菜取出，剪掉根须。

3.

将芽苗菜清洗干净

4.

鸡蛋打散

5.

将芽苗菜倒入鸡蛋液，加入盐和糖拌匀。

6.

锅预热加入橄榄油，入葱和蒜。

7.

将拌好芽苗菜倒入锅中

8.

鸡蛋结块后迅速翻面

9.

最后放入红椒拌一下即可出锅

10.

简单快速，健康美味！

苗菜很硬

1：种子包在果实里，充满着空气的保护层，受到保护。

2：使它能够浮在水面，随波遨游，可保护种子免受水的侵蚀。

3：有助于种子的散布，果实被吞食后，其它部分被消化吸收。但是种子由于受种皮或者内果皮的保护，很难消化，可随粪便一起排出，帮助散布种子作用。

孕妇能吃豆苗菜

病情分析：孕妇能吃豆芽

意见建议：孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气，利于其他营养素的吸收，并有助于胎儿的发育与生长。其实，在孕期，除了豆芽之外，孕妇朋友们还可选用一些营养补充剂为宝宝补充营养。黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育，预防贫血等大有好处。许伟杰—河北省人民医院妇产科医师

荷兰豆芽苗菜

能吃。不仅如此，等发芽长的比较大后，还可以采摘嫩芽做菜吃。

荷兰豆是豌豆食用嫩荚的分枝，它的种子生长出来的嫩苗和豌豆苗等同。

以上就是关于苗菜的相关介绍，其中以香椿苗效益最好，也是炒作得最多的。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。