迷迭香叶(迷迭香的食用方法)

迷迭香叶的食用方法

做调料吧，入菜放少少可以增加味道的，主要是西餐用的多。但如果做菜的主料，应该没有吧？

迷迭香叶提取物在护肤品中的作用

迷迭香提取物是一种从迷迭香植物中提取出来的天然抗氧化剂。具体的我了解的也不是很多，你可以去雅莹生物了解一下，他们是专业做这一块的。请专业人士为你解答。

迷迭香叶油的作用与功效

功效很多：消除疲劳、抗忧郁，提高记忆力，紧实皮肤，改善头皮屑，缓解肌肉疼痛，复方迷迭香有活肤抗老化，分化色素(抗斑)，除皱功效。

迷迭香叶怎么用

做法：迷迭香作为香料使用的是它细嫩的枝叶，可以将嫩枝放在肉块上烘烤或是和小羊排、小牛排一起烹调，可以消除肉的腥味。

迷迭香和马铃薯搭配起来也十分美味，在煮熟或炒熟的马铃薯上淋一些迷迭香奶油，可使菜肴的香味变得非常浓郁。使用迷迭香树枝串肉烧烤，香味可融到肉串里。

烹调菜肴时还常常使用干燥的迷迭香和百里香粉末。如果菜肴需要长时间加热，可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香；另外把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后，添加少量提味使用。

提醒：不要过量、单一使用某一种香料!研究者提示，不要过量、单一使用某一种香料。超量使用有较强刺激性，反而影响健康。少量、多样才健康。

迷迭香叶水的功效与作用

迷迭香原产于地中海，叶子多线形长叶片，叶面多深色，背部较淡，花朵为淡兰色，管状，结成轴状的花串，花与叶都有浓郁的香气，是最为人所知、最常用的草药之一迷迭香的功效最著名的是收敛，它可以帮助我们清洁毛囊和皮肤深层，并能够让毛孔更细小，从而让皮肤看起来更细腻更平整。迷迭香的功效具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。此外迷迭香的功效还能促进头皮血液循环，改善脱发现象，减少头皮屑的发生。功能作用：消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像（孕妇不宜饮用），迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。迷迭香具有类似樟脑的浓郁清香，有安神和使人愉悦的功效；采几片叶子放入口中咀嚼，可消除口臭；烹调肉类或海鲜时，加几片干煤或新鲜的叶子，可去除腥味；它的芳香气味有增强记忆的功效。据历史记载，在埃及和古罗马时代，它代表一种生的希望和死的安详，有驱逐恶魔的作用。迷迭香的嫩叶可直接用来凉拌，作炖菜、汤、肉的调味料。也可用于肉类烧烤。它是混合香料的重要组成部分。常用于意大利餐和法国大餐中。中医药认为，迷迭香性温味辛，具有芳香健胃、镇静安神等功效，常用于治疗各种头痛、神经衰弱等。迷迭香对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有较强的抑制杀灭作用；治疗更年期妇女神经及激素紊乱：调节血压，降低毛细血管的渗透性，防治早期脱发；平喘止咳；并可提神，增加记忆力。迷迭香精油是欧洲传统香料，其特征香气是龙脑和乙酸龙脑脂、樟脑、1，8一-桉叶油素等成分的混合香气。广泛用于香水、浴液、化妆品、须后水、香皂和空气清新剂。

以上就是关于迷迭香叶的相关介绍，迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。