西湖龙井怎么泡(西湖龙井可以用冷水泡吗)

西湖龙井怎么泡最好

如果家里有茶具，便按照一般的流程来就行啦，切忌，每一套茶具只可以泡一种茶。

如果没有的话：

第一步：选择杯子为泡茶器（最好是青花瓷杯）第二步：烧沸纯净水凉半分钟至约90℃第三步：烫洗青花杯以预热第四步：剪开西湖龙井茶包，置茶入青花杯第五步：注入少量水先浸润泡第六步：闻湿茶香气第七步：再注水至七分满浸泡约2分钟第八步：看茶汤颜色并品尝滋味（杯中茶汤剩约三分之一时可续水进行第二泡）。

烟雨江湖西湖龙井怎么泡

西湖龙井属于炒青绿茶，我国炒青绿茶的特点通常是香高、形美、味甘，另外，西湖龙井茶芽舒展的过程具有很高的观赏价值，青花杯沏茶即可品味，亦可观形。我国其他炒青绿茶，以及黄山毛峰、六安瓜片、白毫银针等都可以按照此方法冲泡。

其要领在一个“沏”字。首先，选择口大而浅的瓷杯、瓷碗、玻璃杯。瓷杯、玻璃，以便发挥其香气，观赏其外形；口大身子浅，则水温容易下降，不易把茶闷黄。

开水温杯之后，加入茶叶，少许水润湿后，可以欣赏茶香；之后，让水流沿一侧杯壁，也就是杯壁的切线方向，注入，使得杯中自然形成漩涡，把杯底茶叶带起，减少水流对茶叶的直接冲击，并使得茶汤温度自然降低到90度左右，既发挥了香气，又保证了其鲜爽程度——这就是“沏”茶。约半分钟后，马上品饮。时间，各人把握，要点只在“及时”而不使茶味过苦过涩剩1/3左右，再加水，饮过三次，就可弃去。

步骤：

第一步：选择青花杯为泡茶器

第二步：烧沸纯净水凉半分钟至约90℃

第三步：烫洗青花杯以预热

第四步：剪开西湖龙井茶包，置茶入青花杯

第五步：注入少量水先浸润泡

第六步：闻湿茶香气

第七步：再注水至七分满浸泡约2分钟

第八步：看茶汤颜色并品尝滋味（杯中茶汤剩约三分之一时可续水进行第二泡）。

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西湖龙井怎么泡最好喝

品尝龙井茶一般用玻璃杯，加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。另外，饮龙井茶还要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3时，就应该加水饮第二杯，这样可使茶汤浓度基本保持一致。

西湖龙井怎么泡茶

富士山。寿司

西湖龙井怎么泡才好喝

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