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贵阳春卷(贵阳春卷图片)
贵阳春卷图片
原料:春卷皮,豆腐干丝,香菇丝,红萝卜丝,豆芽
做法:
先烧热油锅,先炒三丝,后加豆芽及盐,味精,胡椒粉,快炒数下盛出,待凉后加麻油拌匀。再将春卷皮平摊,取炒好的材料1/2份放在春卷皮上,包卷成长形,粘上水封实。放入油锅内炸至金黄色即可。
贵阳春卷图片大全
原料:春卷皮,豆腐干丝,香菇丝,红萝卜丝,豆芽
做法:
先烧热油锅,先炒三丝,后加豆芽及盐,味精,胡椒粉,快炒数下盛出,待凉后加麻油拌匀。再将春卷皮平摊,取炒好的材料1/2份放在春卷皮上,包卷成长形,粘上水封实。放入油锅内炸至金黄色即可。
贵阳春卷的做法及配料
主料
凉面
500g
米皮
200g
辅料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
蒜
适量
醋
适量
辣椒油
适量
番茄酱
适量
甜面酱
适量
步骤
1.准备好各种材料,这次用的是外面蒸好的凉面和米皮
2.将葱切碎备用
3.蒜拍碎,在碗中加入热水,制成蒜水
4.然后制作番茄酱,国内倒入适量油,加入切好的番茄大火翻炒至水分完全蒸发即可
5.取适量凉面装盘,加入切好的葱和蒜,以及适量酱油、醋、味精、香油、花椒油等调味料,搅拌均匀
6.在米皮上依次刷上甜面酱、辣椒酱、番茄酱,然后放上刚才拌好的凉面。
7.将米皮包成卷即可使用。
贵阳春卷皮哪里有卖
在菜市场里卖干货的小店里有的,或在大型超市(如沃尔玛等超市)货粮油区有的,希望采纳
贵阳春卷皮制作方法
方法很简单,就是面粉和水以7:4的比例调和,加入盐少许做法:1。面粉和盐调入碗中,边加水搅和搓揉,面粉团用湿布盖好,搁置20分钟左右2。平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米,(向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中。若有小洞,可用手中的面糊再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平)3。锅中面皮,当外边即向内卷起时,轻轻一揭,便成一张春卷皮了
以上就是关于贵阳春卷的相关介绍,有凉面,豆芽,黄豆,花生,芹菜,酸萝卜,海带,胡萝卜丝,莴笋丝,盐须,葱节等,你觉得可以的都可以放进去,酱就是普通的甜酱咯。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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