玉米面饽饽(玉米面发饽饽的做法)

玉米面饽饽热量

感觉不错，但是最好经常变变花样，比如早晨夹个鸡蛋，或者吃片全麦面包，喝点豆浆，吃个香蕉什么的。午餐的粥也多换换花样，素菜也是。晚餐的酸奶可以往里切个苹果一起吃，呵呵。多想点菜谱，否则过于单一的饮食会让你坚持不住。还有建议lz多吃水果，每周吃一两次肉菜，补充蛋白和身体能量。关键是尽量少油，降低热量，而不是什么都不能吃。清蒸鱼，凉拌鸡丝都不错的。

玉米面饽饽怎么和面

料比例

把面粉和玉米面按3：1的比例配好，（如果总共需要三份的面粉，那么放两份的白面，一份的玉米面）在面粉中加入一点点的白糖，（主要是提味的，增加馒头的甜度，如果不想加也可以）。所有的材料搅拌均匀，

把酵母用温水化开，（一般500g面粉放5g酵母，量不用仔细的去称量，有个大概的量就行，放少了发酵时间长一些，放多了发酵时间短一些，）我这次和的面粉比较多，所以放到也多一些，如果只是蒸一锅馒头的话，有这个的一半就差不多了。

把面和好，发酵.等发酵好了以后把面团放到案板上揉匀，搓成长条，切成剂子，把每个剂子揉成圆形的生胚，放到篦子上（篦子上要么放湿的屉布要么抹点油防止沾锅）稍醒一会也可以做一些豆沙卷，当做早餐。

玉米面饽饽怎么做的又松又软

主料

玉米面300g

辅料

水适量

步骤

1.准备玉米面，用开水烫一下然后用凉水和面，面要和软一些

2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛

3.放好饽饽后锅内撒些水

4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可

5.金黄的饽饽吃起来很香呢

小贴士

和面之前先用开水汤一下，然后在放凉水和面

贴饽饽时手上可以沾一下凉水防止和好的玉米面沾手

在电饼铛内煎的时候撒一些水可以让饽饽两面金黄

玉米面饽饽怎么做好吃

步骤

1

把玉米面加入半碗黄豆面搅两下放入暖壶的水也就是放了一段时间的开水烫面，用筷子把面搅匀，要保证没有干面，都要沾到水，不要太干，要不然蒸出来的饽饽也会硬，烫好的面盖上盖子闷两个小时，一般我都是晚上烫面中午蒸也可以晚上蒸

2

把3分之一勺小苏打放一丁丁水稀释，加入玉米面里搅匀

3

抓所有玉米面一把一个，揉成团放入锅里，形状随意可以原型可以椭圆形

4

大火蒸20分钟就可以出锅了，刚出锅时表皮有点黏，放一下就好了

玉米面饽饽蒸多久熟

八分钟

以上就是关于玉米面饽饽的相关介绍，放入电饼铛3.放好饽饽后锅内撒些水4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可5.金黄的饽饽吃起来很香呢小贴士和面之前先用开水汤一。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。