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羊肉汤可以放醋吗(炖羊肉汤三放三不放)
羊肉汤可以放醋吗百度百科
不可以
炖羊肉汤三放三不放
滋补羊肉汤做法如下;
工具/原料
羊肉适量、山楂适量、枸杞少许、核桃适量、食盐少许、葱2段、姜一块
1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水
2、羊肉切块,继续浸泡十分钟
3、控干水分
4、砂锅放水,将羊肉块放入其中
5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜
6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)
7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可
8、滋补羊肉汤成品图
羊肉能放醋吗
可以的,煮羊肉汤放醋可以提鲜。
主料:羊肉500g
辅料:料酒10g,葱5g,姜三片,醋10g,花椒5g,干桔皮10g,山楂10g,盐5g。
做法:
1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水
2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块
3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中
4.中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒和醋
5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
6.盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后
7.把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐
8.转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
羊肉汤里能放醋吗
将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,可去除羊肉膻味。
羊肉可加醋吗
十堰健康网——羊肉和醋不能一起食用http.syjkw。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用羊肉性温热、补肾壮阳等功效、乳酸。醋性温://www.cn/content/2006-1/20061261604131、温中暖下
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