鲫鱼汤面(鲫鱼面汤的做法大全家常)

鲫鱼汤面条的功效和作用

鲫鱼汤的功效

：常喝鲫鱼汤对人有很多好处,现说小儿咳嗽吧。宝宝脏腑娇嫩，不耐寒热，脾虚肝旺，外感风寒就会影响到肺或导致脾虚而失去正常功能。对久咳不愈的孩子可以用鲫鱼汤治疗。鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。在医书《本草拾遗》中就有鲫鱼头主咳嗽一说。

鲫鱼汤面条的正确做法

冬春交替养生汤补出滋润暖美人-美食天下>饮食健康萝卜鲫鱼汤。原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

鲫鱼汤里面可以放什么菜最好

煎蛋

鲫鱼汤面图片

食材用料

鲫鱼2条约400克相克食物

油适量

盐适量

葱少许相克食物

姜少许相克食物

蒜少许相克食物

香葱少许相克食物

香葱适量相克食物

清炖鲫鱼汤的做法

清炖鲫鱼汤的做法图解11.鱼洗净去肚中黑膜，买的时候店家都会帮忙杀好去鳞去鳃；

清炖鲫鱼汤的做法图解22.学哈友经验用茶叶水去腥味；

清炖鲫鱼汤的做法图解33.葱姜蒜切片，香菜切段，部分姜再切丝，香葱打结；

清炖鲫鱼汤的做法图解44.姜丝和打结的香葱塞进鱼肚中；

清炖鲫鱼汤的做法图解55.锅内倒油；

清炖鲫鱼汤的做法图解66.鱼一面煎至微黄再煎另一面；

清炖鲫鱼汤的做法图解77.这时下葱姜蒜一同煎，过早下会将葱姜蒜煎得焦糊；

清炖鲫鱼汤的做法图解88.两面煎好后，加冷水没过鱼身，大伙烧开煮5分钟，放盐，汤色奶白，转小火炖半小时左右；

清炖鲫鱼汤的做法图解99.炖好的鱼，汤色奶白浓稠；

清炖鲫鱼汤的做法图解1010.起锅装盘，小心不要把鱼弄碎；

清炖鲫鱼汤的做法图解1111.撒上枸杞香菜装饰，成品图，赶快享用吧！

鲫鱼汤面怎么做

1.将鱼宰杀洗净，准备好姜片

2.热锅凉油双面煎炸鱼

3.双面炸黄后加入足量清水

4.煮至汤完全变白

5.捞出鱼，汤备用

6.加入蒸鱼鼓油，直接食用，味道也很鲜美呢，只是要注意小刺而已

以上就是关于鲫鱼汤面的相关介绍，烹食鱼面一般多以上汤再配以适当的调味料。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。