猪血粑(猪血粑的做法大全)

猪血粑粑怎么做最好吃

原料配方：血豆腐50块鸡蛋16个鲜猪血1000克鲜猪肉750克精盐150克辣椒粉200克制作方法：1.先将豆腐放筐内滤水，猪肉切碎，把鸡蛋煮熟。2.将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血，平摆在木板上，放太阳下晒干(要晒二三天，如怕变质，可烘干)即成。

猪血粑的做法大全

主料

肉末(适量)

调料

猪血(适量)

豆腐(适量)

郫县豆瓣酱(适量)

葱(适量)

蒜(适量)

姜(适量)

生粉(适量)

酱油(适量)

肉末(适量)

五香粉(适量)

蒜(适量)

生姜(适量)

厨具

炒锅

经常在美食天下看各种好吃的。经常看的就是老杨的厨房的菜。昨晚看的双色豆腐，我就是多个肉末。今天在家自己就买的照葫芦画瓢。

1猪血豆腐切块，猪血和豆腐分别焯水，水里放点盐和姜。2放油，下葱姜蒜爆香。然后放肉末，肉末事先弄了一点生粉跟酱油腌制了几分钟。

3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐，轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~

3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐，轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~

+加入菜单

猪血粑粑图片

大便的正常颜色是：黄褐色

因此，大便的正常颜色是：黄褐色。如果大便颜色很深，一般有几种可能。第一是与食物有关，广州人有句老话：“吃猪红屙黑屎”，也就是说吃了猪血或动物内脏，大便会变成红黑色，吃绿色蔬菜吃得多，叶绿素含量高，大便呈绿色。第二是与药物有关，胃病患者吃含铋的胃药，缺铁性贫血病人经常补充铁剂，大便也会呈黑色。炭剂、一些黑色的中成药吃了也会拉黑便。这种黑便呈深浅不等无光泽的炭样黑色。

异常颜色与疾病有关

以下是大便异常颜色和疾病的关系。

灰白色：如果大便的颜色是“白陶土样”的，有可能是黄疸或由于结石、肿瘤、蛔虫等引起的胆道阻塞，导致胆黄素无法随大便排出。

黑色：如果没有吃猪血，又没有吃可能拉黑便的药物，大便出现黑色，一般是上消化道出血。胃和十二指肠出血，血通过几米长的肠道，发生各种化学变化，逐渐变黑，因此，这些地方出血，量又不是很大的话，大便应该是黑的。在上消化道出血的患者中，因溃疡病出血的约占一半，其中大部分是十二指肠溃疡出血。除溃疡病之外，胃炎、肝硬化合并食管或胃底静脉曲张破裂、胃癌，也是引起上消化道出血的常见原因。

红色：拉血便，多是下消化道出血，下消化道包括空肠、回肠、直肠、结肠，由于“路程”短，化学变化少，这些部位出血，大便应呈红色。如果上消化道出血量大，血来不及在肠道里过多停留，拉出来的大便也是红色。但无论是上消化道还是下消化道出血拉血便，都有一个特点，血和大便混在一起，如果血不跟大便混在一起，只是附在大便表面或部分偏离，甚至是便后滴血，这种情况是患了痔疮

猪血粑粑的制作方法窍门

主料

肉末(适量)

调料

猪血(适量)

豆腐(适量)

郫县豆瓣酱(适量)

葱(适量)

蒜(适量)

姜(适量)

生粉(适量)

酱油(适量)

肉末(适量)

五香粉(适量)

蒜(适量)

生姜(适量)

厨具

炒锅

经常在美食天下看各种好吃的。经常看的就是老杨的厨房的菜。昨晚看的双色豆腐，我就是多个肉末。今天在家自己就买的照葫芦画瓢。

1猪血豆腐切块，猪血和豆腐分别焯水，水里放点盐和姜。2放油，下葱姜蒜爆香。然后放肉末，肉末事先弄了一点生粉跟酱油腌制了几分钟。

3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐，轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~

3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐，轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~

+加入菜单

猪血粑粑怎么炒好吃

宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

以上就是关于猪血粑的相关介绍，2、锅内放油，烧至五成热，下入一半蒜茸，炸成金黄色，倒入碗内，加入另一半蒜茸、精盐、味精，拌勺待用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。