猪血怎么做成血块(猪血凝固的制作方法)

猪血怎么做成血块又嫩

步骤

猪血怎么做成血块的视频教程

步骤

猪血怎么做成血块不老

杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐。热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了；然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，这样血块就变得比较紧实了。

猪血怎么做成血块又嫩视频教程

鲜猪血做成血块的做法步骤

1.盆中放3勺盐后加入纯净水。

2.等鲜猪血凝固用刀切块。

3.等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4.从锅里捞出洗净浸在凉水里。

这样就做好了。

猪血怎么做成血块又嫩不散

猪血块具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鲜猪血500克、纯净水适量、盐适量。

1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐，用筷子搅拌均匀。

2、然后等待新鲜猪血变凝固，凝固后用刀切成块，如下图所示。

3、水烧开，放入猪血，小火熬5分钟然后盖上盖子焖半小时。

4、然后捞出浸泡水中。

5、捞出沥水，切好，这样就完成了。

以上就是关于猪血怎么做成血块的相关介绍，5、再倒入包菜叶，翻炒一下。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。