马蹄瘦肉汤(马蹄瘦肉汤做法)

马蹄瘦肉汤的做法大全

马蹄玉米茅根红萝卜煲瘦肉汤做法

1、瘦肉洗净切成片，就可以准备入锅了。

2、玉米切段，马蹄去皮切成块，茅根泡发洗净。红萝卜去皮洗净切成块

3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放瘦肉，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。

4、放生姜片马蹄、玉米、茅根入锅，小火煲大约25分钟左右，放红萝卜块，再煲20分钟左右放盐调味即可

海底椰马蹄瘦肉汤

广州煮老火汤的味道是较好的，但海底椰煲的汤好喝，不见得海底椰有好吃的。老火汤通常是中午时将材料买回后，如海底椰加蜜枣数颗加猪骨头适量，加红萝卜适量，生马蹄适量，这里指的适量是按你的老火煲大小和你要煮的汤的量多少而定。

甘蔗马蹄瘦肉汤

材料

甘蔗3小节、马蹄数个、羊肉一斤、当归头几片、姜、盐、胡椒粉

制作

1、甘蔗劈成小块备用，马蹄削干净切半备用

2、羊肉切块，在开水中煮开后，捞出用水冲干净上面的浮沫

3、锅里放冷水，倒入羊肉，放入姜、当归切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚。大火煮开

4、倒入劈成小块的甘蔗和切半的马蹄，用小火炖

5、炖到羊肉酥软（大约3小时）

6、最后加一点盐、胡椒，起锅。

羊肉可温中散寒、发汗解表；甘蔗生津止渴，尤其除胃热的功效特别好，因为能养胃阴，它能增加胃液，能让胃里头很舒服。另外，加甘蔗和羊肉一起煮，还有一个额外的好处，就是有去膻的作用，一举多得。当归加入羊肉汤可温中补血、调经散寒；马蹄能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。口感清脆、去腻，合用炖汤，效果更为显著。

马蹄瘦肉汤功效作用

化痰止咳

马蹄瘦肉汤怎么做好吃

瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤

1

粉肠洗净，待用，粉肠比较难洗，我是加盐，醋狠狠的抓捏，正反面都要洗．

2

粉肠放锅里出个水，捞出沥水放入炖盅内．

3

瘦肉切块，我选用是黄瓜条肉，马蹄去皮，切几片生姜．

4

将瘦肉，马蹄生姜一起放入炖盅，放适当的水，放在电炖锅内，煲2小时．煲好后再加少许盐即可．

以上就是关于马蹄瘦肉汤的相关介绍，常见的寒性食物有：柚子、西瓜、桑葚、水鸭、茭白、苦瓜、螃蟹、海带、绿豆等。。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。