石斛炖瘦肉汤(石斛炖瘦肉汤的做法大全)

石斛炖瘦肉汤的做法

食材来

主料

瘦肉

500克源

石斛

15克

辅料

小黄姜

10克

枸杞

5克

盐

适量

步骤

1.瘦肉洗干2113净

2.将石斛，小黄姜干，枸杞洗干净

3.将瘦肉放到搅拌机5261搅成肉饼，把肉饼放到炖盅，接着4102倒进纯净水，将加入石斛，黄姜干，枸杞，一起炖2个小时

4.最后1653加上食盐

石斛炖瘦肉汤的做法和搭配

这汤在我家里最近是经常煲的，因为我家某人最近应酬多了和工作压力大了，经常抽烟，气死我了。这是嗜烟者饮的润喉茶，经常饮用可缓解咽喉不适的同时，还可减少对肺部的危害。我真的希望以后少煲这样的汤水哦！

石斛：现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

麦冬：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

百合：补中益气，润肺止咳；百合干品有滋补营养之功，鲜品具有镇静止咳功效。

大枣和冰糖：是处于辅助作用。

猪瘦肉：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；

瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。

食材食谱热量：747.5(大卡)

主料

猪瘦肉250克

铁皮石斛15克

方法/步骤

1、猪瘦肉洗净，石斛、麦冬、百合、红枣(去核)洗净，瘦肉飞水洗净。

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1.5小时，加盐调味即可饮用。

功效：清热养胃，生津止渴。

END

注意事项

特别提示:

1、糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤。

2、石斛和麦冬用鲜品则效果更佳。但该药方属寒，阳虚、胃寒者不建议饮用。

青橄榄石斛炖瘦肉汤

现代生活快节奏、高压力下，很多老年病已经逐步向年轻化发展。糖尿病就是病发日趋年轻化最典型的一种疾病，现在全球很多青少年都患有2型糖尿病。石斛对于糖尿病的治疗有非常好的效果，此外，对于其它病症也有很好的疗效。那么，石斛的功效与作用及食用方法有哪些，怎么煲汤?西汉名医淳于意在两千多年前就将铁皮石斛配制成药方，泡水服用，用以治疗消渴症。但因当时铁皮石斛采摘困难，故价格十分昂贵。用铁皮石斛治疗消渴症这一方法也仅是皇室贵族在使用，由于效果明显，且饮用方便，此法得到了皇室贵族的青睐。从汉武帝时期开始直至慈禧太后临朝期间，贵族们一直使用铁皮石斛治疗消渴症。人们最喜欢的鲜吃铁皮石斛方法是鲜榨成汁，再饮食。具体方法是先将新鲜的“南草堂”铁皮石斛洗干净，切成一寸左右放入榨汁机，酌情加入矿泉水，按个人喜好加水量，分三次加水，等炸出鲜汁就可以饮用了，记得在榨时还可适当加入新鲜的淮山、陈皮、姜片等等，喝时按个人喜好再添入适量的蜂蜜或西洋参粉，效果更佳。石斛煲汤也是一种比较受欢迎的食用方式，在这里给大家推荐铁皮石斛洋参乌鸡汤，其功效非常好，西洋参又称花旗参，具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。具体过程如下：材料：乌鸡一只，“南草堂”铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克;姜片、葱段、料酒、盐鸡精适量;做法：1、将乌鸡宰杀洗净，切成块，飞水去掉那些血水。2、将药材洗净，洗干净后切片状。3、捞出洗干净的鸡肉放入瓦煲，再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。如果您需要购买石斛，康爱多是最好的选择。康爱多药店本着信誉立业、质量第一、顾客至上、真诚服务的经营宗旨为广大市民服务，是全国用户网上购正品药的首选。

以上就是关于石斛炖瘦肉汤的相关介绍，3.石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。