猪骨髓怎么做(家常炖猪骨髓做法)

猪骨髓怎么做好吃有营养

新鲜的猪脑要去掉它的网膜，放点盐，胡椒，隔水炖一小时，这个做法很好吃。猪脑的胆固醇高，少吃为宜，中医的角度是：以形补形，就是补脑啦！治头晕，头风等症状。

猪骨髓怎么做给宝宝吃

一般是和枸杞一起搭配来做汤，口感好又不失营养。

原料：

猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头（去皮）1粒、姜片30克，姜汁、米酒各少许，盐、鸡汤、花生油各适量。

做法：

1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水，切1厘米长段状备用；

2、枸杞叶用盐水洗净，沥干水分备用；

3、开锅，烧开鸡汤，下姜片、蒜头，滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开，最后以盐调味便成。

猪骨髓怎么做好吃又简单

一般是和枸杞一起搭配来做汤，口感好又不失营养。

原料：

猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头（去皮）1粒、姜片30克，姜汁、米酒各少许，盐、鸡汤、花生油各适量。

做法：

1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水，切1厘米长段状备用；

2、枸杞叶用盐水洗净，沥干水分备用；

3、开锅，烧开鸡汤，下姜片、蒜头，滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开，最后以盐调味便成。

猪骨髓怎么做好吃视频

猪骨髓汤的做法步骤

1.银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块

2.猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片

3.骨髓洗净放入开水烫一下

4.捞出用清水冲洗干净

5.把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水

6.盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可

7.出锅加少许盐，鸡精调味即可

猪骨髓怎么做好吃又营养

骨髓汤的做法详细介绍

菜系及功效：青少年食谱补虚养身食谱口味：咸鲜味工艺：竹烤

骨髓汤的制作材料：

主料：鸡750克辅料：猪肉(瘦)200克调料：大葱20克,姜20克,料酒10克,盐5克

教您骨髓汤怎么做，如何做骨髓汤才好吃1.鸡切成两大块洗净；2.猪肉洗净，加水适量，大火煮沸后撇去泡沫；3.加葱段、姜片、料酒、精盐，煮沸；4.改用小火再煮约两个小时，便成骨髓汤。

小帖士-健康提示：1.骨髓汤汤质醇厚，味道鲜美，具有填髓补脑、益智强记之功效；2.其机理是基于中医“以脏补脏”之说；3.清朝汪昂在《本草备要》中曾明确指出“人之记性，皆在脑中”；4.而脑何以有此功能呢?五清任解释为：“灵机记性在脑者，因饮食生气血....精汁之清者，化而为髓，由脊髓上行入脑，名曰脑髓”；5.显而易见，脑髓是人精神思维活动的物质基础；6.动物的骨髓可以补益人之髓海，故能益智强记。

以上就是关于猪骨髓怎么做的相关介绍，3红枣，花生，桂圆，再加上红糖，加水慢慢炖。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。