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黄皮品种(黄皮品种哪个好)
纯甜黄皮品种
各人口味有所不同。无核黄皮味淡些,鸡心的味道还可以,味道最好的还是那种本地黄皮。
广东最好的黄皮品种
是--金桔
英文名】kumquat
学名:Fortunellamargarita
别名:洋奶桔、牛奶桔、金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金桔、金橘
种拉丁名:Fortunellamargarita(Lour.)Swingle
科属:芸香科金桔属
科拉丁名:Rutaceae
国内分布:秦岭、长江以南
金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。
黄皮品种排名
黄皮生产于华南各地,在农历七、八月是黄皮成熟的季节。通常有甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。
在药用方面,黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有药学家认为:“黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。”
将黄皮作为食疗用途,可参考下列方法:食黄皮时,必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎,连渣带汁缓缓吞下,收效才能显著。例如平素患有消化不良症,又多吃了东西,胸腹胀满,影响呼吸也感到不顺畅,还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清,心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时,不妨用黄皮十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除。平日有疝气病者,当病痛发生时,依照这个方法细嚼黄皮,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑气迫人,途中若缺水,身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者,或是患有“痰喘”疾者,晚上临睡前,连皮带核嚼食几个黄皮鲜果,是夜可能痰气顺而安眠,用此法以处理痰疾患者,收辅助治疗之效;倘不是黄皮季节,可到中药店买黄皮核,选其大粒完整者,用瓷碟载着,放在饭上面蒸软,然后用来嚼食,亦有消痰顺气之效。
黄皮品种图片
黄皮西瓜质地比较细,口感更加沙脆,汁多2113、皮薄、糖份高,比一般西瓜好吃。阜康市城关镇南湾村村民种了很多5261黄皮西瓜,很多人都4102把黄皮的西瓜误认作甜瓜。这种皮黄瓤红的仿锤型西瓜是2006年的新品种。成熟后的1653黄皮西瓜,皮薄瓤甜,重量可达五六公斤内。与众不同的颜色使得黄皮西瓜一上市就备受青睐,每公斤售价高容出普通西瓜近一倍。
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