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自制梨罐头(自制冰糖梨罐头的做法窍门)
自制梨罐头蒸多长时间
主料:梨若干
辅料:冰糖5块;白糖10克;水200毫升。
1.香梨去皮切块。
2.削皮后放在少盐的白水里浸泡,为防止梨子变色。
3.锅加500ML水,下入香梨。
4.烧开后下入冰糖,白砂糖,煮5分钟,保存用容器高温消毒(用沸水煮一下),将煮好的梨块与糖水一起倒入容器中。待完全冷却后放入冰箱保存。
5.自制香梨罐头成品图。
自制梨罐头多久可以吃
主料早酥梨五个辅料白糖适量柠檬一个
步骤
自制梨罐头的做法步骤11.早酥梨去皮,去两头。
自制梨罐头的做法步骤22.削成小块。
自制梨罐头的做法步骤33.锅中放水,加入白糖煮化。
自制梨罐头的做法步骤44.放入梨一起煮开。
自制梨罐头的做法步骤55.挤适量的柠檬汁提味。
自制梨罐头的做法步骤66.再煮一会,倒入碗里,就可以吃啦~
自制梨罐头的做法步骤77.也可以装到瓶子里放入冰箱保存。
自制梨罐头家常做法
自制梨罐头的做法1.梨准备3个,洗净2.洗好的梨削皮3.锅中坐水4.梨去核切成大块,放入锅中,煮开5.水开放入冰糖,等冰糖融化,梨的颜色不是白色就好了6.关火,盛盘,晾凉7.连同梨水一同放入干净的罐头瓶就好了
自制梨罐头的做法能保多长时间
很多人担心超市内的水果罐头会有防腐剂,所以不会选择购买,但是又抵挡不住水果罐头的美味。所以这些人选择在家中自己自备水果罐头。制作水果罐头的方法很简单,我们只需要将水果放入到罐子当中,并加入一定的糖和蜂蜜就可以了,但是应该注意存放时间。那么,自制水果罐头能放多久?
一、水果罐头保质期是多久
水果罐头的保质期一般为两年。
水果罐头从原料到成品中间总共时间不超过6个小时,而且通过了高温的处理,杀除了容器内的细菌,进过严密的封装之后在常温下能保持很长的时间。另外罐头的保存跟周围的环境有密切的关系,一般温度在20度左右比较好,要远离火源,保持清洁。
水果罐头打开后,罐内食品不久味道就会变劣,颜色也渐渐变得乌暗。因为罐头内容物与空气接触后,氨基酸和糖发生黑蛋白素反应,生成黑褐色物质,果中所含的维生素C与氧作用生成糖醛等物质所致。另外,水果所含的色素主要是花青素,它的性质极不稳定,在氧的作用下,能加速其褪、色、变色。在温度较高的条件下,其变化速度也加快。这些变化一般只影响外观,不会影响质量,但搁放的时间过久,就会使糖汁、水果变味,影响食用价值。
水果罐头有防腐剂吗水果罐头保质期是多久
二、自制水果罐头的做法
材料:桃子、果珍、白糖
步骤:
1、准备好材料,桃子要买较硬的
2、把桃子洗净去皮去核切成小块,放锅里加水煮
3、煮大概10分钟就可以了,想吃软点的可以多煮会,煮熟后关火放凉
4、桃子捞入碗里撒上适量白糖、果珍粉拌匀放入冰箱冷藏,煮桃子的水可以另外当水喝,或者和桃子一起拌匀,那样的话果珍和白糖要增量
5、腌制几小时后桃子变成了均匀的黄色,并且腌出许多糖水就可以尽情享用了
自制梨罐头是蒸还是煮
自制梨罐头的做法1.梨准备3个,洗净2.洗好的梨削皮3.锅中坐水4.梨去核切成大块,放入锅中,煮开5.水开放入冰糖,等冰糖融化,梨的颜色不是白色就好了6.关火,盛盘,晾凉7.连同梨水一同放入干净的罐头瓶就好了
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